Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cách Làm Món Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa của Phan Bao Van

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #giovang Cơm chiên tuy đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

1 tô

cơm nguội

3

quả trứng gà

1

trái bắp Mỹ

2 cây

xúc xích

1

củ cà rốt

100 gr

đậu côve

100 gr

chả lụa

2

củ tỏi

2

muỗng cafe bột nghệ

3

muỗng cafe hạt nêm

3

muỗng canh dầu ăn

Hành lá,ngò rí

1/2

muỗng cafe tiêu xay

1

muỗng cafe nước mắm

1/4

muỗng cafe bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.
Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.
Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.

* Bước 3

Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.
Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Bánh cuốn bằng chảo chống dính

#bepvang Bánh cuốn bằng chảo chống dính tiện lợi cho mùa dịch.Bánh mềm dai,thơm ngon ko khác gì ngoài tiệm nhé!

Nguyên liệu

1

gói bột bánh cuốn Tài Ký 400gr

1

lít nước lọc

2

muỗng canh dầu ăn

1/2

muỗng cà phê muối

300 gr

thịt bằm(thịt xay)

1

củ hành tây

1/2

củ cà rốt

30 gr

nấm mèo

10-15

cái chả giò chiên giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột bánh cuốn và 1 lít nước lọc vào nồi hoặc thau khuấy đều,thêm 2 muỗng canh dầu ăn,½ muỗng cà phê muối trộn đều để bột nghỉ khoảng 30-1 tiếng.
Cho bột bánh cuốn và 1 lít nước lọc vào nồi hoặc thau khuấy đều,thêm 2 muỗng canh dầu ăn,½ muỗng cà phê muối trộn đều để bột nghỉ khoảng 30-1 tiếng. Cho bột bánh cuốn và 1 lít nước lọc vào nồi hoặc thau khuấy đều,thêm 2 muỗng canh dầu ăn,½ muỗng cà phê muối trộn đều để bột nghỉ khoảng 30-1 tiếng. Cho bột bánh cuốn và 1 lít nước lọc vào nồi hoặc thau khuấy đều,thêm 2 muỗng canh dầu ăn,½ muỗng cà phê muối trộn đều để bột nghỉ khoảng 30-1 tiếng.

* Bước 2

Cho thịt xay vào tô,ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê dầu hào,hành tím băm nhỏ,¼ muỗng cà phê bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị. - Nấm mèo ngâm nở,cắt gốc rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
Cho thịt xay vào tô,ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê dầu hào,hành tím băm nhỏ,¼ muỗng cà phê bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị. - Nấm mèo ngâm nở,cắt gốc rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. Cho thịt xay vào tô,ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm,1 muỗng cà phê dầu hào,hành tím băm nhỏ,¼ muỗng cà phê bột ngọt để 10 phút cho thấm gia vị. - Nấm mèo ngâm nở,cắt gốc rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn,cho hành tím vào phi thơm sau đó thịt băm vào xào săn,tiếp theo cho cà rốt,nấm mèo,hành tây vào xào nêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều múc ra tô.
Bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn,cho hành tím vào phi thơm sau đó thịt băm vào xào săn,tiếp theo cho cà rốt,nấm mèo,hành tây vào xào nêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều múc ra tô. Bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn,cho hành tím vào phi thơm sau đó thịt băm vào xào săn,tiếp theo cho cà rốt,nấm mèo,hành tây vào xào nêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều múc ra tô. Bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn,cho hành tím vào phi thơm sau đó thịt băm vào xào săn,tiếp theo cho cà rốt,nấm mèo,hành tây vào xào nêm vào ½ muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều múc ra tô.

* Bước 4

Cho chảo chống dính lên bếp với lửa nhỏ.Quét 1 lớp dầu ăn mỏng xung quanh chảo,ko nên quét nhiều dầu vào chảo vì bột bánh sẽ không tạo được 1 khối,bột sẽ chạy lòng vòng quanh chảo ko tạo thành bánh. - Sau khi đợi chảo nóng vừa phải,múc 1 vá nhỏ bột vào chảo,cầm chảo tráng đều bột quanh mặt chảo. Đậy nắp chảo và đợi khoảng 10-15 giây.Khi thấy bánh chín trong thì úp ngược chảo vào đĩa hoặc thớt đã có quét dầu ăn để giúp cuốn bánh dễ dàng hơn,ko bị dính vào nhau.
Cho chảo chống dính lên bếp với lửa nhỏ.Quét 1 lớp dầu ăn mỏng xung quanh chảo,ko nên quét nhiều dầu vào chảo vì bột bánh sẽ không tạo được 1 khối,bột sẽ chạy lòng vòng quanh chảo ko tạo thành bánh. - Sau khi đợi chảo nóng vừa phải,múc 1 vá nhỏ bột vào chảo,cầm chảo tráng đều bột quanh mặt chảo. Đậy nắp chảo và đợi khoảng 10-15 giây.Khi thấy bánh chín trong thì úp ngược chảo vào đĩa hoặc thớt đã có quét dầu ăn để giúp cuốn bánh dễ dàng hơn,ko bị dính vào nhau. Cho chảo chống dính lên bếp với lửa nhỏ.Quét 1 lớp dầu ăn mỏng xung quanh chảo,ko nên quét nhiều dầu vào chảo vì bột bánh sẽ không tạo được 1 khối,bột sẽ chạy lòng vòng quanh chảo ko tạo thành bánh. - Sau khi đợi chảo nóng vừa phải,múc 1 vá nhỏ bột vào chảo,cầm chảo tráng đều bột quanh mặt chảo. Đậy nắp chảo và đợi khoảng 10-15 giây.Khi thấy bánh chín trong thì úp ngược chảo vào đĩa hoặc thớt đã có quét dầu ăn để giúp cuốn bánh dễ dàng hơn,ko bị dính vào nhau.

* Bước 5

Tiếp theo cho nhân thịt băm vào bánh và cuốn lại.Nên cuốn thật nhanh để bánh không bị nguội.
Tiếp theo cho nhân thịt băm vào bánh và cuốn lại.Nên cuốn thật nhanh để bánh không bị nguội. Tiếp theo cho nhân thịt băm vào bánh và cuốn lại.Nên cuốn thật nhanh để bánh không bị nguội. Tiếp theo cho nhân thịt băm vào bánh và cuốn lại.Nên cuốn thật nhanh để bánh không bị nguội.

* Bước 6

Làm nước mắm chua ngọt: Pha theo tỉ lệ 3.1.1.1.Hoà nước lọc,nước mắm, đường, dấm hoặc chanh đổ tất cả vào nồi,nấu sôi hạ nhỏ lửa cho đường tan khuấy đều. - Nếu dùng chanh thì để nguội mới nên vắt nước cốt chanh.Vắt chanh vào phần nước mắm nóng dễ gây đắng. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp thêm tỏi ớt là xong phần nước mắm chua ngọt.
Làm nước mắm chua ngọt: Pha theo tỉ lệ 3.1.1.1.Hoà nước lọc,nước mắm, đường, dấm hoặc chanh đổ tất cả vào nồi,nấu sôi hạ nhỏ lửa cho đường tan khuấy đều. - Nếu dùng chanh thì để nguội mới nên vắt nước cốt chanh.Vắt chanh vào phần nước mắm nóng dễ gây đắng. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp thêm tỏi ớt là xong phần nước mắm chua ngọt. Làm nước mắm chua ngọt: Pha theo tỉ lệ 3.1.1.1.Hoà nước lọc,nước mắm, đường, dấm hoặc chanh đổ tất cả vào nồi,nấu sôi hạ nhỏ lửa cho đường tan khuấy đều. - Nếu dùng chanh thì để nguội mới nên vắt nước cốt chanh.Vắt chanh vào phần nước mắm nóng dễ gây đắng. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp thêm tỏi ớt là xong phần nước mắm chua ngọt. Làm nước mắm chua ngọt: Pha theo tỉ lệ 3.1.1.1.Hoà nước lọc,nước mắm, đường, dấm hoặc chanh đổ tất cả vào nồi,nấu sôi hạ nhỏ lửa cho đường tan khuấy đều. - Nếu dùng chanh thì để nguội mới nên vắt nước cốt chanh.Vắt chanh vào phần nước mắm nóng dễ gây đắng. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng, tắt bếp thêm tỏi ớt là xong phần nước mắm chua ngọt.

* Bước 7

Cuối cùng,cho bánh cuốn nóng ra đĩa và rắc thêm hành phi.Sau đó,cắt chả giò chiên giòn và chả lụa từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa,cùng với dưa leo,rau sống cắt nhỏ,giá trụng và ít ngò rí vào cho thơm,chan nước mắm chua ngọt vào trộn đều rồi cùng thưởng thức cùng gia đình nhé!
Cuối cùng,cho bánh cuốn nóng ra đĩa và rắc thêm hành phi.Sau đó,cắt chả giò chiên giòn và chả lụa từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa,cùng với dưa leo,rau sống cắt nhỏ,giá trụng và ít ngò rí vào cho thơm,chan nước mắm chua ngọt vào trộn đều rồi cùng thưởng thức cùng gia đình nhé! Cuối cùng,cho bánh cuốn nóng ra đĩa và rắc thêm hành phi.Sau đó,cắt chả giò chiên giòn và chả lụa từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa,cùng với dưa leo,rau sống cắt nhỏ,giá trụng và ít ngò rí vào cho thơm,chan nước mắm chua ngọt vào trộn đều rồi cùng thưởng thức cùng gia đình nhé! Cuối cùng,cho bánh cuốn nóng ra đĩa và rắc thêm hành phi.Sau đó,cắt chả giò chiên giòn và chả lụa từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa,cùng với dưa leo,rau sống cắt nhỏ,giá trụng và ít ngò rí vào cho thơm,chan nước mắm chua ngọt vào trộn đều rồi cùng thưởng thức cùng gia đình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh bao nhân xá xíu

Bánh bao nhân xá xíu

Bánh bao nhân xá xíu

#bepvang Từng chiếc bánh bao nóng hổi,mềm mịn,thơm ngon hòa quyện cùng nhân xá xíu đậm đà,hấp dẫn.Hai bạn nhỏ nhà mình thích lắm luôn.😋😋😋

Nguyên liệu

300 gr

thịt xá xíu

1/2

củ cà rốt

1/2

củ hành tây

30 gr

bột bắp

70 ml

nước lọc

300 gr

bột mì hoặc (260gr bột mì + 40gr bột năng)

170 ml

sữa tươi

40 gr

đường

3 gr

men nở

1,5

muỗng canh dầu ăn

2

muỗng canh giấm(cho vào nước rồi hấp cho bánh trắng)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xá xíu cắt thành các lát mỏng,sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu. - Hành tây lột vỏ,cắt hạt lựu.
Xá xíu cắt thành các lát mỏng,sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu. - Hành tây lột vỏ,cắt hạt lựu. Xá xíu cắt thành các lát mỏng,sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu. - Hành tây lột vỏ,cắt hạt lựu. Xá xíu cắt thành các lát mỏng,sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ. - Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt hạt lựu. - Hành tây lột vỏ,cắt hạt lựu.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo.Sau đó cho hành tím vào phi thơm,rồi cho cà rốt,hành tây vào xào.Tiếp tục cho thịt xá xíu vào nêm vào 1.5 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe đường,½ muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe bột điều hoặc bột gạch tôm để nhân có màu đẹp,sau đó trộn đều rồi xào cho hỗn hợp thấm đều gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo.Sau đó cho hành tím vào phi thơm,rồi cho cà rốt,hành tây vào xào.Tiếp tục cho thịt xá xíu vào nêm vào 1.5 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe đường,½ muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe bột điều hoặc bột gạch tôm để nhân có màu đẹp,sau đó trộn đều rồi xào cho hỗn hợp thấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo.Sau đó cho hành tím vào phi thơm,rồi cho cà rốt,hành tây vào xào.Tiếp tục cho thịt xá xíu vào nêm vào 1.5 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe đường,½ muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe bột điều hoặc bột gạch tôm để nhân có màu đẹp,sau đó trộn đều rồi xào cho hỗn hợp thấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo.Sau đó cho hành tím vào phi thơm,rồi cho cà rốt,hành tây vào xào.Tiếp tục cho thịt xá xíu vào nêm vào 1.5 muỗng cafe dầu hào,1 muỗng cafe đường,½ muỗng cafe hạt nêm,¼ muỗng cafe bột điều hoặc bột gạch tôm để nhân có màu đẹp,sau đó trộn đều rồi xào cho hỗn hợp thấm đều gia vị.

* Bước 3

Tiếp theo pha bột bắp với 70ml nước lọc rồi cho vào hỗn hợp xá xíu,đảo đều.Xào phần nhân xá xíu đến khi đặc sệt lại thì nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp rắc thêm tiêu xay vào cho thơm,múc nhân xá xíu ra tô để nguội.
Tiếp theo pha bột bắp với 70ml nước lọc rồi cho vào hỗn hợp xá xíu,đảo đều.Xào phần nhân xá xíu đến khi đặc sệt lại thì nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp rắc thêm tiêu xay vào cho thơm,múc nhân xá xíu ra tô để nguội. Tiếp theo pha bột bắp với 70ml nước lọc rồi cho vào hỗn hợp xá xíu,đảo đều.Xào phần nhân xá xíu đến khi đặc sệt lại thì nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp rắc thêm tiêu xay vào cho thơm,múc nhân xá xíu ra tô để nguội. Tiếp theo pha bột bắp với 70ml nước lọc rồi cho vào hỗn hợp xá xíu,đảo đều.Xào phần nhân xá xíu đến khi đặc sệt lại thì nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp rắc thêm tiêu xay vào cho thơm,múc nhân xá xíu ra tô để nguội.

* Bước 4

Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ khoảng 40-50gr(tùy ý thích) rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.
Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ khoảng 40-50gr(tùy ý thích) rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều. Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ khoảng 40-50gr(tùy ý thích) rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.

* Bước 5

Cho 1- 1,5 muỗng canh nhân xá xíu vào bột vo tròn lại hoặc gấp lại thành hình bánh bao.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy.
Cho 1- 1,5 muỗng canh nhân xá xíu vào bột vo tròn lại hoặc gấp lại thành hình bánh bao.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy. Cho 1- 1,5 muỗng canh nhân xá xíu vào bột vo tròn lại hoặc gấp lại thành hình bánh bao.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy.

* Bước 6

Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Thỉnh thoảng mở nắp nồi để không bị đọng nước.Hấp bánh trong vòng 15 - 20 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín.
Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Thỉnh thoảng mở nắp nồi để không bị đọng nước.Hấp bánh trong vòng 15 - 20 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín. Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Thỉnh thoảng mở nắp nồi để không bị đọng nước.Hấp bánh trong vòng 15 - 20 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín. Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Thỉnh thoảng mở nắp nồi để không bị đọng nước.Hấp bánh trong vòng 15 - 20 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín.

* Bước 7

Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Hoặc có thể làm sẵn buổi tối rồi hấp chín,để nguội cho vào tủ lạnh sáng mai lấy ra hấp lại cho nóng là có bữa ăn sáng ngon lành,bổ dưỡng cho gia đình.
Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Hoặc có thể làm sẵn buổi tối rồi hấp chín,để nguội cho vào tủ lạnh sáng mai lấy ra hấp lại cho nóng là có bữa ăn sáng ngon lành,bổ dưỡng cho gia đình. Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Hoặc có thể làm sẵn buổi tối rồi hấp chín,để nguội cho vào tủ lạnh sáng mai lấy ra hấp lại cho nóng là có bữa ăn sáng ngon lành,bổ dưỡng cho gia đình. Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Hoặc có thể làm sẵn buổi tối rồi hấp chín,để nguội cho vào tủ lạnh sáng mai lấy ra hấp lại cho nóng là có bữa ăn sáng ngon lành,bổ dưỡng cho gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh bao nhân mặn

Bánh bao nhân mặn

Bánh bao nhân mặn

#bepvang Bánh bao thơm ngon,bánh mềm xốp,nhân thịt đậm đà,nóng hổi vừa thổi vừa ăn.😋😋😋

Nguyên liệu

300 gr

bột mì hoặc (260gr bột mì + 40gr bột năng)

170 ml

sữa tươi(lạnh)

40 gr

đường

1.5

muỗng canh dầu ăn

3 gr

men nở

200 gr

thịt xay

2

muỗng canh giấm

20 gr

nấm mèo ngâm nở rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

20 gr

cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

20 gr

củ sắn gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt nhỏ

1

vắt bún tàu ngâm nở,rửa sạch cắt ngắn

10

cái trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt xay,nấm mèo,cà rốt,củ sắn,hành lá,bún tàu vào tô nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,½ muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu hào trộn đều để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Cho thịt vào lòng bàn tay rồi cho trứng cút vào giữa vo tròn lại thành viên tròn. Sau khi vo tròn hết nguyên liệu thì cho thịt viên bọc trứng lên nồi hấp chín có thể không hấp thịt viên cũng được nhưng khi hấp bánh bao thì hấp lâu hơn xíu.
Cho thịt xay,nấm mèo,cà rốt,củ sắn,hành lá,bún tàu vào tô nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,½ muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu hào trộn đều để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Cho thịt vào lòng bàn tay rồi cho trứng cút vào giữa vo tròn lại thành viên tròn. Sau khi vo tròn hết nguyên liệu thì cho thịt viên bọc trứng lên nồi hấp chín có thể không hấp thịt viên cũng được nhưng khi hấp bánh bao thì hấp lâu hơn xíu. Cho thịt xay,nấm mèo,cà rốt,củ sắn,hành lá,bún tàu vào tô nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt,½ muỗng cà phê tiêu,1 muỗng cà phê dầu hào trộn đều để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Cho thịt vào lòng bàn tay rồi cho trứng cút vào giữa vo tròn lại thành viên tròn. Sau khi vo tròn hết nguyên liệu thì cho thịt viên bọc trứng lên nồi hấp chín có thể không hấp thịt viên cũng được nhưng khi hấp bánh bao thì hấp lâu hơn xíu.

* Bước 2

Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.Cho nhân vào bột vo tròn lại.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy.
Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.Cho nhân vào bột vo tròn lại.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy. Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.Cho nhân vào bột vo tròn lại.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy. Men cho vào ít nước ấm để 5 phút cho men nở.Cho bột vào thau cho thêm sữa tươi,men,đường,ít muối,dầu ăn vào trộn đều nhồi sơ rồi để bột nghỉ 5 phút cho dễ nhồi. Tiếp theo,nhồi mạnh tay cho tới khi bột nhuyễn, mềm, mịn dai trong khoảng 20 – 25 phút. Nhồi xong,chia bột ra từng phần nhỏ rồi vo tròn sau đó cán mỏng đều.Cho nhân vào bột vo tròn lại.Chuẩn bị thêm một ít giấy để lót bánh,kích thước lớn hơn bánh bao một chút.Bánh tạo hình xong thì đặt lên miếng giấy.

* Bước 3

Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín.
Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín. Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín. Bánh tạo hình xong ủ bánh khoảng 40 - 60 phút cho bánh nở gấp đôi. Cho nước vào nồi hấp và thêm giấm vào.Đặt khay hấp lên nồi,cho bánh vào đậy nắp lại nhớ quấn khăn dưới nắp nồi để nước không bị rớt xuống bánh.Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.Thử bánh bao chín bằng cách lấy que tăm xiên vào bánh,nếu bánh không dính vào que tăm là bánh chín.

* Bước 4

Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa hoặc khay gỗ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa hoặc khay gỗ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa hoặc khay gỗ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé! Sau khi hấp bánh xong thì cho ra đĩa hoặc khay gỗ rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh canh cá cờ, đậu hủ từ cơm nguội, bột gạo, bột năng

Bánh canh cá cờ, đậu hủ từ cơm nguội, bột gạo, bột năng

Bánh canh cá cờ, đậu hủ từ cơm nguội, bột gạo, bột năng

#bepvang Bánh canh cá cờ,đậu hủ từ cơm nguội,bột gạo và bột năng đậm đà, thơm ngon.1 tô bánh canh nóng hổi vừa thổi vừa ăn.Bánh canh mềm và dẻo,cá cờ thấm gia vị ngọt ngon và dai dai,cùng với vị cay cay của ớt vừa ăn vừa hít hà thật là một món ăn cực kì hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm thú vị.♥️♥️♥️

Nguyên liệu

145 gr

cơm nguội

110 gr

bột gạo

40 gr

bột năng

80 ml

-100ml nước sôi tùy theo bột hút ẩm nhiều hay ít

1

muỗng canh dầu ăn

250 gr

phi lê cá cờ kiếm

3

miếng đậu hủ chiên

1

củ cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cơm nguội tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn.
Cơm nguội tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Cơm nguội tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Cơm nguội tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn.

* Bước 2

Cho từ từ nước sôi vào bột năng,bột gạo,cơm nguội,1 muỗng canh dầu ăn và xíu muối nhồi thành 1 khối rồi chia ra từng phần nhỏ cán mỏng đều.
Cho từ từ nước sôi vào bột năng,bột gạo,cơm nguội,1 muỗng canh dầu ăn và xíu muối nhồi thành 1 khối rồi chia ra từng phần nhỏ cán mỏng đều. Cho từ từ nước sôi vào bột năng,bột gạo,cơm nguội,1 muỗng canh dầu ăn và xíu muối nhồi thành 1 khối rồi chia ra từng phần nhỏ cán mỏng đều. Cho từ từ nước sôi vào bột năng,bột gạo,cơm nguội,1 muỗng canh dầu ăn và xíu muối nhồi thành 1 khối rồi chia ra từng phần nhỏ cán mỏng đều.

* Bước 3

Sau khi cán bột xong thì cắt sợi như sợi bánh canh,tùy thuộc vào gia đình thích sợi to thì cắt to,thích sợi nhỏ thì cắt nhỏ.
Sau khi cán bột xong thì cắt sợi như sợi bánh canh,tùy thuộc vào gia đình thích sợi to thì cắt to,thích sợi nhỏ thì cắt nhỏ. Sau khi cán bột xong thì cắt sợi như sợi bánh canh,tùy thuộc vào gia đình thích sợi to thì cắt to,thích sợi nhỏ thì cắt nhỏ. Sau khi cán bột xong thì cắt sợi như sợi bánh canh,tùy thuộc vào gia đình thích sợi to thì cắt to,thích sợi nhỏ thì cắt nhỏ.

* Bước 4

Nấu nồi nước sôi cùng xíu muối và dầu ăn rồi cho bánh canh vào luộc chín cho ra rổ,để ráo.
Nấu nồi nước sôi cùng xíu muối và dầu ăn rồi cho bánh canh vào luộc chín cho ra rổ,để ráo. Nấu nồi nước sôi cùng xíu muối và dầu ăn rồi cho bánh canh vào luộc chín cho ra rổ,để ráo. Nấu nồi nước sôi cùng xíu muối và dầu ăn rồi cho bánh canh vào luộc chín cho ra rổ,để ráo.

* Bước 5

Cá cờ rửa sạch để ráo và cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt,gắp cá ra đĩa.
Cá cờ rửa sạch để ráo và cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt,gắp cá ra đĩa. Cá cờ rửa sạch để ráo và cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt,gắp cá ra đĩa. Cá cờ rửa sạch để ráo và cho vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt,gắp cá ra đĩa.

* Bước 6

Dùng đũa dằm nhỏ cá.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cá vào xào cho thấm gia vị,nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho ra đĩa.
Dùng đũa dằm nhỏ cá.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cá vào xào cho thấm gia vị,nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho ra đĩa. Dùng đũa dằm nhỏ cá.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cá vào xào cho thấm gia vị,nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho ra đĩa. Dùng đũa dằm nhỏ cá.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho cá vào xào cho thấm gia vị,nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho ra đĩa.

* Bước 7

Tiếp tục cho nước lọc vào nồi lúc nãy xào cá.Nấu sôi cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nấu chín,tiếp tục cho đậu hủ vào,cho cá cờ vào nhớ chừa lại ít cá cờ đã xào để lát cho lên tô cho đẹp mắt và ngon.
Tiếp tục cho nước lọc vào nồi lúc nãy xào cá.Nấu sôi cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nấu chín,tiếp tục cho đậu hủ vào,cho cá cờ vào nhớ chừa lại ít cá cờ đã xào để lát cho lên tô cho đẹp mắt và ngon. Tiếp tục cho nước lọc vào nồi lúc nãy xào cá.Nấu sôi cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nấu chín,tiếp tục cho đậu hủ vào,cho cá cờ vào nhớ chừa lại ít cá cờ đã xào để lát cho lên tô cho đẹp mắt và ngon. Tiếp tục cho nước lọc vào nồi lúc nãy xào cá.Nấu sôi cho cà rốt đã cắt nhỏ vào nấu chín,tiếp tục cho đậu hủ vào,cho cá cờ vào nhớ chừa lại ít cá cờ đã xào để lát cho lên tô cho đẹp mắt và ngon.

* Bước 8

Sau đó cho bánh canh vào nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Sau đó cho bánh canh vào nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Sau đó cho bánh canh vào nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm. Sau đó cho bánh canh vào nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,¼ muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào và rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 9

Múc bánh canh cá cờ và đậu hủ ra tô,thêm ớt trái và sa tế vào rồi thưởng thức ngay thôi nào.Nóng hổi vừa thổi vừa ăn quá ngon.😋😋😋
Múc bánh canh cá cờ và đậu hủ ra tô,thêm ớt trái và sa tế vào rồi thưởng thức ngay thôi nào.Nóng hổi vừa thổi vừa ăn quá ngon.😋😋😋 Múc bánh canh cá cờ và đậu hủ ra tô,thêm ớt trái và sa tế vào rồi thưởng thức ngay thôi nào.Nóng hổi vừa thổi vừa ăn quá ngon.😋😋😋 Múc bánh canh cá cờ và đậu hủ ra tô,thêm ớt trái và sa tế vào rồi thưởng thức ngay thôi nào.Nóng hổi vừa thổi vừa ăn quá ngon.😋😋😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm chiên rau củ

Cơm chiên rau củ

Cơm chiên rau củ

Ai cũng làm được

Nguyên liệu

2 cây

lạp xưởng

1/2 củ

hành tây

1 củ

cà rốt

1 lạng

hành lá

3

bát cơm

1/2

muỗng canh dầu ăn

2 củ

hành tím

1 muỗng cf

đường

1 muỗng cf

bột ngọt

1 muỗng cf

nước mắm

1 muỗng cf

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt hạt lựu cà rốt,hành tây,lạp xưởng xào cho chín

* Bước 2

Bỏ 3 bát cơm vào,nêm gia vị cho vừa ăn(mình bỏ một chút xíu dầu mè vào cơm cho thơm)

* Bước 3

Xào cơm và rau củ đến khi hạt cơm khô lại(hoặc tuỳ khẩu vị mỗi người)

* Bước 4

Trang trí thêm xà lách.Đơn giản quá phải không:))))

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Làm Bánh Canh

Làm Bánh Canh

Làm Bánh Canh

Cách làm bánh canh bằng bột bánh cuốn rất đơn giản và nhanh, chừng 15 phút là xong.

Nguyên liệu

1

bịch bột làm bánh cuốn 400gr

50 gr

tinh bột khoai tây hay bột năng (khoảng 1/4 cup)

2

muỗng canh dầu ăn

1/2

muỗng cà phê muối

450 ml

nước sôi (khoảng 2 cup)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt 1 nồi nước lên đun sôi. Trộn đều tất cả hỗn hợp trên ngoại trừ nước, cho chừng 250 ml nước sôi vô bột và dùng máy đánh trứng đánh cho đều, có thể dùng đũa quậy, xong cho từ từ 200 ml nước sôi còn lại và vẫn tiếp tục đánh cho đều chừng vài phút là bột sẽ sệt và dẻo.
Bắt 1 nồi nước lên đun sôi. Trộn đều tất cả hỗn hợp trên ngoại trừ nước, cho chừng 250 ml nước sôi vô bột và dùng máy đánh trứng đánh cho đều, có thể dùng đũa quậy, xong cho từ từ 200 ml nước sôi còn lại và vẫn tiếp tục đánh cho đều chừng vài phút là bột sẽ sệt và dẻo.

* Bước 2

Lúc này nước trong nồi đã sôi, cho bột vô khuôn, ép bánh vô nồi, khi bánh nổi lên là đã chín, vớt ra cho vô thau nước lạnh. Sả nước rửa bánh lại cho sạch để ráo và cho dầu ăn vào để bánh không bị dính lại là xong. Bánh canh làm nhanh, ngon, rẻ và vệ sinh nữa. Chúc cả nhà thành công và có món ăn ngon. 😍😍😍
Lúc này nước trong nồi đã sôi, cho bột vô khuôn, ép bánh vô nồi, khi bánh nổi lên là đã chín, vớt ra cho vô thau nước lạnh. Sả nước rửa bánh lại cho sạch để ráo và cho dầu ăn vào để bánh không bị dính lại là xong. Bánh canh làm nhanh, ngon, rẻ và vệ sinh nữa. Chúc cả nhà thành công và có món ăn ngon. 😍😍😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh gối hình con cá

Bánh gối hình con cá

Bánh gối hình con cá

#bepvang Bánh gối hình con cá các bé nhìn thôi là đã thích mê.🥰🤩❤

Nguyên liệu

200 g

thịt heo xay

10 g

nấm mèo khô

5 cây

nấm hương ngâm nở

30 g

cà rốt thái hạt lựu

30 g

củ sắn

50 g

hành tây

30 gr

hành lá

250 gr

bột mì

30 gr

bột gạo

1

quả trứng

1/4

muỗng cà phê muối

2

muỗng canh dầu ăn

100-120 ml

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhân bánh: - 200g thịt heo xay,10g nấm mèo khô,ngâm mềm, băm nhỏ,5 cây nấm hương ngâm nở, rửa sạch,băm nhỏ,30g cà rốt thái hạt lựu, 30g củ sắn thái hạt lựu (chần nước sôi rồi vắt ráo nước),50g hành tây thái hạt lựu,1chút hành lá thái nhỏ thêm hạt nêm,bột ngọt, tiêu,dầu mè rồi cho nguyên liệu vào chảo xào chín. - Hạt tiêu làm mắt cá
Nhân bánh: - 200g thịt heo xay,10g nấm mèo khô,ngâm mềm, băm nhỏ,5 cây nấm hương ngâm nở, rửa sạch,băm nhỏ,30g cà rốt thái hạt lựu, 30g củ sắn thái hạt lựu (chần nước sôi rồi vắt ráo nước),50g hành tây thái hạt lựu,1chút hành lá thái nhỏ thêm hạt nêm,bột ngọt, tiêu,dầu mè rồi cho nguyên liệu vào chảo xào chín. - Hạt tiêu làm mắt cá

* Bước 2

Lưu ý: Ở phần nhân này có thể biến tấu theo sở thích của mình, có thể thêm tôm, trứng cút hoặc nếu ăn chay thì thay thế thịt bằng đậu hũ hoặc nhân rau củ quả. - Trộn các nguyên liệu làm nhân đều nhau.

* Bước 3

Vỏ bánh: Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh rồi nhồi bột cho dẻo mịn, đậy kín, đem ủ khoảng 30 phút
Vỏ bánh: Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh rồi nhồi bột cho dẻo mịn, đậy kín, đem ủ khoảng 30 phút

* Bước 4

Tạo hình cho bánh: Bột sau khi ủ xong, lấy chia thành các phần bằng nhau. Lấy 1 phần bột cán mỏng, cán dầy quá sẽ bị cứng không giòn. Cho ít nhân vào giữa như trong hình. - Sau đó dùng dao cắt phần bột bên ngoài nhân thành các đường chéo như hình trên. Sau đó, bắt đầu gói các đường chéo đó lại. Lưu ý, bắt chéo các dải này để tạo hình vảy cá cho đẹp mắt.
Tạo hình cho bánh: Bột sau khi ủ xong, lấy chia thành các phần bằng nhau. Lấy 1 phần bột cán mỏng, cán dầy quá sẽ bị cứng không giòn. Cho ít nhân vào giữa như trong hình. - Sau đó dùng dao cắt phần bột bên ngoài nhân thành các đường chéo như hình trên. Sau đó, bắt đầu gói các đường chéo đó lại. Lưu ý, bắt chéo các dải này để tạo hình vảy cá cho đẹp mắt. Tạo hình cho bánh: Bột sau khi ủ xong, lấy chia thành các phần bằng nhau. Lấy 1 phần bột cán mỏng, cán dầy quá sẽ bị cứng không giòn. Cho ít nhân vào giữa như trong hình. - Sau đó dùng dao cắt phần bột bên ngoài nhân thành các đường chéo như hình trên. Sau đó, bắt đầu gói các đường chéo đó lại. Lưu ý, bắt chéo các dải này để tạo hình vảy cá cho đẹp mắt. Tạo hình cho bánh: Bột sau khi ủ xong, lấy chia thành các phần bằng nhau. Lấy 1 phần bột cán mỏng, cán dầy quá sẽ bị cứng không giòn. Cho ít nhân vào giữa như trong hình. - Sau đó dùng dao cắt phần bột bên ngoài nhân thành các đường chéo như hình trên. Sau đó, bắt đầu gói các đường chéo đó lại. Lưu ý, bắt chéo các dải này để tạo hình vảy cá cho đẹp mắt.

* Bước 5

Gói các dải chéo nhau cho đến hết. Lưu ý khi gói, các dải nên để khít nhau để tránh cho nhân bên trong lòi ra. Đính hạt tiêu mắt cá.
Gói các dải chéo nhau cho đến hết. Lưu ý khi gói, các dải nên để khít nhau để tránh cho nhân bên trong lòi ra. Đính hạt tiêu mắt cá. Gói các dải chéo nhau cho đến hết. Lưu ý khi gói, các dải nên để khít nhau để tránh cho nhân bên trong lòi ra. Đính hạt tiêu mắt cá.

* Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng giòn là được. Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức với nước mắm chua ngọt hoặc với xốt Mayonnaise Aji-Mayo+tương ớt.
Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng giòn là được. Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức với nước mắm chua ngọt hoặc với xốt Mayonnaise Aji-Mayo+tương ớt. Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng giòn là được. Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức với nước mắm chua ngọt hoặc với xốt Mayonnaise Aji-Mayo+tương ớt. Cho dầu ăn vào chảo, rồi cho cá vào chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng giòn là được. Vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu rồi thưởng thức với nước mắm chua ngọt hoặc với xốt Mayonnaise Aji-Mayo+tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)

Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)

Nấu cơm bằng nồi đất(cơm niêu)

#bepvang

Nguyên liệu

1 ký

gạo

1

muống canh dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch cho vào nồi đất đổ nước vào bt như mình nấu với nồi cơm điện. Cho 1 muốcng canh dầu ăn vào trộn điều lên
Gạo vo sạch cho vào nồi đất đổ nước vào bt như mình nấu với nồi cơm điện. Cho 1 muốcng canh dầu ăn vào trộn điều lên Gạo vo sạch cho vào nồi đất đổ nước vào bt như mình nấu với nồi cơm điện. Cho 1 muốcng canh dầu ăn vào trộn điều lên

* Bước 2

Bọc giấy bạc lại cho vào lò nướng nhiệt độ 220 độ và nấu 60 phút
Bọc giấy bạc lại cho vào lò nướng nhiệt độ 220 độ và nấu 60 phút Bọc giấy bạc lại cho vào lò nướng nhiệt độ 220 độ và nấu 60 phút

* Bước 3

Lây cơm ra úp ra đĩa mình có một vòng lớp cơm cháy vàng giòn các bạn có thể ăn với kho quẹt hay tất cả các món ăn gà cá điều hợp😁😁😁
Lây cơm ra úp ra đĩa mình có một vòng lớp cơm cháy vàng giòn các bạn có thể ăn với kho quẹt hay tất cả các món ăn gà cá điều hợp😁😁😁 Lây cơm ra úp ra đĩa mình có một vòng lớp cơm cháy vàng giòn các bạn có thể ăn với kho quẹt hay tất cả các món ăn gà cá điều hợp😁😁😁 Lây cơm ra úp ra đĩa mình có một vòng lớp cơm cháy vàng giòn các bạn có thể ăn với kho quẹt hay tất cả các món ăn gà cá điều hợp😁😁😁

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng canh dầu ăn
Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm

Top 9 các món ăn được chế biến từ muỗng cafe nước mắm
Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt heo xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ thịt heo xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng chim cút

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng chim cút
Top 9 các món ăn được chế biến từ móng giò heo

Top 9 các món ăn được chế biến từ móng giò heo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne