Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cách Làm Món Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa của Phan Bao Van

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #giovang Cơm chiên tuy đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

100 gr

chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.
Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.
Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.

* Bước 3

Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.
Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh xèo rau củ

Bánh xèo rau củ

Cách Làm Món Bánh xèo rau củ của Ching Ching

Nguyên liệu

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ rau củ mang đi luộc chín và vớt ra

* Bước 2

Pha bột: trộn tất cả lại với nhau thêm nước đến khi đạt đến độ lỏng mong muốn. Cho rau củ, topping và thêm xíu hạt nêm

* Bước 3

Cho chút dầu ăn đổ bột vào, canh lật bánh để bánh không bị cháy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi son tam thái lan

Gỏi son tam thái lan

Cách Làm Món Gỏi son tam thái lan của Nguyễn Văn Linh

Nguyên liệu

100 g

Lạc

4quả

Ớt cay

2 quả

ớt sừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ bào sợi ngâm với nước muối và dấm

* Bước 2

Tôm khô luộc qua để ráo,ướp (nước mắm,mì chính,tương ớt,tiêu,đường)

* Bước 3

Đậu cove bẻ đôi,luộc chín

* Bước 4

1thìa me với 5 thìa nước đun sôi,để nguội,vắt lấy nước cốt

* Bước 5

Chanh vắt lấy nước cốt,cà chua bi cắt đôi,lạc rang chín chà vỏ giã dập

* Bước 6

Tỏi,ớt sừng,ớt cay,đường giã nát trộn đều với (nước mắm,đường,mì chính, nước cốt me và chanh,muối,tương ớt) tạo thành nước sốt chua cay mặn ngọt

* Bước 7

(đu đủ,đậu,cà chua)giã qua trộn đều với(hỗn hợp nước sốt,tôm,lạc,rau mùi,rau húng)

* Bước 8

Trước khi ăn vắt bớt nước và thêm 1 ít lạc rang và ớt sừng,rau mùi rải trên bề mặt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad bò khô

Salad bò khô

Cách Làm Món Salad bò khô của Hien Nguyen

Salad là món rất dễ ăn điểm thêm chút bò khô quả là rất tuyệt với thời tiết nay

Nguyên liệu

200 gr

thịt bò

150 gr

ngô

150 gr

đậu cove

2 củ

cải đỏ

2 thìa

dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu cove, ngô rửa sạch sau đó luộc chín .củ cải đỏ thái mỏng tẩm ít muối cho mềm rùi rửa lại với nước đun sôi để nguội.
Đậu cove, ngô rửa sạch sau đó luộc chín .củ cải đỏ thái mỏng tẩm ít muối cho mềm rùi rửa lại với nước đun sôi để nguội.

* Bước 2

Thịt bò ướp gia vị, xíu dầu oliu để 1h sau đó cho lò vi sóng quay đến khi khô là được or có thể dùng chảo áp chảo khi khô vào và k còn nước là ok, sau đó xé nhỏ
Thịt bò ướp gia vị, xíu dầu oliu để 1h sau đó cho lò vi sóng quay đến khi khô là được or có thể dùng chảo áp chảo khi khô vào và k còn nước là ok, sau đó xé nhỏ

* Bước 3

Trộn thịt bò khô, ngô, đậu, củ cải với mayonaise, dầu oliu,mật ong(tuỳ ý) rùi mum mum thôi. Chúc cả nhà ngon miệng..
Trộn thịt bò khô, ngô, đậu, củ cải  với mayonaise, dầu oliu,mật ong(tuỳ ý) rùi mum mum thôi. Chúc cả nhà ngon miệng..

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Salad Nga

Salad Nga

Cách Làm Món Salad Nga của Vũ Hằng

Món này mình có tham khảo của bạn Ngoc Pham trên cookpad nhưng đơn giản hoá theo những gì nhà mình có sẵn. Mình để link bài ở đây: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/9562164-salad-nga-keto-diet-ngon-tuy%E1%BB%87t-ma-khong-beo?invite_token=cwBgGhgRYMZBuBGpeeousEDL

Nguyên liệu

1 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1 nắm

đậu cove

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: cà rốt, khoai tây đem nạo vỏ, rửa sạch với nước rồi thái hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, để ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu: cà rốt, khoai tây đem nạo vỏ, rửa sạch với nước rồi thái hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Luộc rau củ: cho nước, một chút muối rồi cùng cà rốt và đậu cô ve vào luộc. Sau khoảng 5 phút cho khoai tây vào luộc cùng, chờ thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp và vớt ra để ráo nước. Ở bước này các bạn thử xem rau củ đã chín mềm chưa thì mới tắt bếp nhé. Sau khi đã ráo nước có thể trộn thêm dầu oliu tuỳ thích, vì giờ mùa hè nên mình có trộn thêm 1-2 thìa nhỏ dầu oliu để tăng khả năng chống nắng cho da.

* Bước 3

Làm nước sốt: trộn một ít sốt mayonnaise với sữa chua, các bạn lưu ý trộn từng ít một để nếm xem vừa chưa. Sốt thành quả sẽ mịn, trắng bông xinh mắt lắm, vị hơi mặn và ngậyy. Tuỳ sở thích các bạn nêm sốt nhé, còn mình thường trộn 4-5 thìa mayonnaise với 1/2 hũ sữa chua không đường, nếu muốn sốt sánh hơn các bạn cho ít sữa chua và thêm mayonnaise.
Làm nước sốt: trộn một ít sốt mayonnaise với sữa chua, các bạn lưu ý trộn từng ít một để nếm xem vừa chưa. Sốt thành quả sẽ mịn, trắng bông xinh mắt lắm, vị hơi mặn và ngậyy. Tuỳ sở thích các bạn nêm sốt nhé, còn mình thường trộn 4-5 thìa mayonnaise với 1/2 hũ sữa chua không đường, nếu muốn sốt sánh hơn các bạn cho ít sữa chua và thêm mayonnaise.

* Bước 4

Trộn: trộn sốt với rau củ. Trong hình sản phẩm mình có cho thêm một ít thịt bò băm thấy cũng ổn nhưng bản thân mình không thích lắm, cảm giác làm mất sự thanh và ngậy của salad. Các bạn có thể thử cho thêm tuỳ ý. Thịt bò này lúc mua mình nhờ xay luôn, về chỉ đảo qua với một chút muối và dầu ăn thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Salad ức gà áp chảo eat clean - giảm cân

Salad ức gà áp chảo eat clean - giảm cân

Cách Làm Món Salad ức gà áp chảo eat clean - giảm cân của Kha Quỳnh Song Thương

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ tỏi. Ướp gà với muối, tiêu đen và tỏi. Để tầm 15p

* Bước 2

Sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt bào rợi, khoai tây cắt vuông vừa ăn.

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo. Áp chảo từng mặt cho đến khi chín
Cho ít dầu vào chảo. Áp chảo từng mặt cho đến khi chín

* Bước 4

Cho khoai, cà rốt, đậu cove vào chảo đảo đều đến khi chín.
Cho khoai, cà rốt, đậu cove vào chảo đảo đều đến khi chín.

* Bước 5

Bày ra ra dĩa (salad, rau mầm) và cho rau củ xào lên trên.

* Bước 6

Đặt ức gà đã áp chảo lên và thưởng thức. Có thể dùng kèm với sốt mè rang.
Đặt ức gà đã áp chảo lên và thưởng thức. Có thể dùng kèm với sốt mè rang.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Ba chỉ cuộn rau củ chiên

Ba chỉ cuộn rau củ chiên

Ba chỉ cuộn rau củ chiên

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

50 gram

đậu cove

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ rửa sạch, thịt ba chỉ thái miếng mỏng.

* Bước 2

Đậu bẻ những đoạn khoảng 6-7 cm. Dưa chuột bỏ vỏ, cắt dọc thành những đoạn cũng 6-7 cm. Carrot tương tự.

* Bước 3

Lấy một ít carrot, một ít dưa chuột và đậu ghép lại với nhau rồi lấy thịt cuộn quanh. Cuộn cho tới khi hết thịt và hết các loại củ quả.

* Bước 4

Cho lên chảo rán vàng, cho ra đĩa rắc vừng lên chấm kèm nước mắm ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì trứng xào tôm, đậu cove

Mì trứng xào tôm, đậu cove

Mì trứng xào tôm, đậu cove

#1montronvi #GlobalApron2024

Nguyên liệu

250 gram

tôm bóc nõn

300 gram

đậu cove

250 gram

mì trứng

1 muỗng canh

tỏi băm

2 muỗng canh

hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc mì : _ Nấu sôi 1 lít nước rồi cho mì vô luộc 2-3 phút. Sau đó đổ mì ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.
Luộc mì : 
_ Nấu sôi 1 lít nước rồi cho mì vô luộc 2-3 phút. Sau đó đổ mì ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. Luộc mì : 
_ Nấu sôi 1 lít nước rồi cho mì vô luộc 2-3 phút. Sau đó đổ mì ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước. Luộc mì : 
_ Nấu sôi 1 lít nước rồi cho mì vô luộc 2-3 phút. Sau đó đổ mì ra rổ rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.

* Bước 2

Sơ chế : _ Tôm rửa sạch, để thật ráo nước. Cho tôm vô tô rồi cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước tương + tỏi băm, trộn đều để ướp 10 phút. _ Đậu cove tước sạch sơ 2 bên, bẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. Sau đó lấy dao bào bào mỏng. _ Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. _ Nước sốt: Cho vô chén 1 mcf đường + 3 MC nước tương + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1Mcf dầu mè, khuấy đều.
Sơ chế : 
_ Tôm rửa sạch, để thật ráo nước. Cho tôm vô tô rồi cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước tương + tỏi băm, trộn đều để ướp 10 phút. 
_ Đậu cove tước sạch sơ 2 bên, bẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. Sau đó lấy dao bào bào mỏng. 
_ Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. 
_ Nước sốt: Cho vô chén 1 mcf đường + 3 MC nước tương + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1Mcf dầu mè, khuấy đều. Sơ chế : 
_ Tôm rửa sạch, để thật ráo nước. Cho tôm vô tô rồi cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước tương + tỏi băm, trộn đều để ướp 10 phút. 
_ Đậu cove tước sạch sơ 2 bên, bẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. Sau đó lấy dao bào bào mỏng. 
_ Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. 
_ Nước sốt: Cho vô chén 1 mcf đường + 3 MC nước tương + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1Mcf dầu mè, khuấy đều. Sơ chế : 
_ Tôm rửa sạch, để thật ráo nước. Cho tôm vô tô rồi cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước tương + tỏi băm, trộn đều để ướp 10 phút. 
_ Đậu cove tước sạch sơ 2 bên, bẻ làm đôi, rửa sạch, để ráo. Sau đó lấy dao bào bào mỏng. 
_ Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. 
_ Nước sốt: Cho vô chén 1 mcf đường + 3 MC nước tương + 1MC dầu hào + 1MC tương ớt + 1Mcf dầu mè, khuấy đều.

* Bước 3

Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho vô 1MC hành tím băm phi thơm thì đổ tôm vô xào trên lửa lớn cho chín rồi tắt bếp, đổ ra tô.
Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho vô 1MC hành tím băm phi thơm thì đổ tôm vô xào trên lửa lớn cho chín rồi tắt bếp, đổ ra tô. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho vô 1MC hành tím băm phi thơm thì đổ tôm vô xào trên lửa lớn cho chín rồi tắt bếp, đổ ra tô. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, bắc lên bếp, dầu nóng cho vô 1MC hành tím băm phi thơm thì đổ tôm vô xào trên lửa lớn cho chín rồi tắt bếp, đổ ra tô.

* Bước 4

Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ đậu cove + cà rốt vô đảo đều.
Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ đậu cove + cà rốt vô đảo đều. Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ đậu cove + cà rốt vô đảo đều.

* Bước 5

Tiếp đó đổ chén nước sốt vô chảo đậu cove, xào cho đến khi đậu + cà rốt chín.
Tiếp đó đổ chén nước sốt vô chảo đậu cove, xào cho đến khi đậu + cà rốt chín. Tiếp đó đổ chén nước sốt vô chảo đậu cove, xào cho đến khi đậu + cà rốt chín.

* Bước 6

Khi đậu đã chín thì đổ mì vô, đảo đều 3 phút rồi đổ tôm vô đảo đều. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Khi đậu đã chín thì đổ mì vô, đảo đều 3 phút rồi đổ tôm vô đảo đều. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Khi đậu đã chín thì đổ mì vô, đảo đều 3 phút rồi đổ tôm vô đảo đều. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Khi đậu đã chín thì đổ mì vô, đảo đều 3 phút rồi đổ tôm vô đảo đều. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 7

Gắp mì xào ra đĩa, ăn nóng với nước tương ớt cắt lát hoặc tương ớt tuỳ thích.
Gắp mì xào ra đĩa, ăn nóng với nước tương ớt cắt lát hoặc tương ớt tuỳ thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm thịt heo chiên xù - đậu que cháy tỏi - canh bí đỏ ❤️

Cơm thịt heo chiên xù - đậu que cháy tỏi - canh bí đỏ ❤️

Cơm thịt heo chiên xù - đậu que cháy tỏi - canh bí đỏ ❤️

Một bữa cơm dọn tủ đồ quê ngoại gửi lên vào một buổi tối muộn của gia đình mình 👨‍👩‍👦

Nguyên liệu

100 gr

Bột ngô

500 gr

Bí đỏ

400 gr

Đậu cove

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo cắt lăn mỏng, đập dập, xoa đều tiêu và muối hai mặt, thêm ít dầu mè càng tốt nhé. Ướp khoảng 15p thì ngâm vào phần bột ngô hoà khoảng 100ml nước. Rồi lăn qua bột chiên xù sau đó chiên ngập dầu 🌿
Thịt heo cắt lăn mỏng, đập dập, xoa đều tiêu và muối hai mặt, thêm ít dầu mè càng tốt nhé.
Ướp khoảng 15p thì ngâm vào phần bột ngô hoà khoảng 100ml nước. Rồi lăn qua bột chiên xù sau đó chiên ngập dầu 🌿

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne