Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh tráng nướng

Top 9 các cách làm bánh tráng nướng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh tráng nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Cách Làm Món Bánh tráng nướng Đà Lạt của Hoàng Ngọc

Trong khi chờ lên Đà Lạt thì mình làm ăn ở nhà cho nó dzui, đỡ thèm haha

Nguyên liệu

1

bánh tráng mỏng

1

trứng gà hoặc 3 trứng cút

Hành lá

tương ớt

Topping:

Chà bông

pate

xúc xích

khô bò

tép khô... tuỳ ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đúng bài là phải nướng than. Nhưng nhà thành phố làm gì có than, chỉ có bếp ga hoặc bếp từ, nên đặt chảo gang lên trên để nướng bánh cho giòn, chảo inox không dính thì bánh không được giòn lắm nha. Mình dùng khay nướng bằng gang cho bếp từ. Để lửa lớn 8/9 cho gang nóng rồi để bánh tráng lên trên. Bánh tráng dày thì sẽ giòn hơn nhé.
Đúng bài là phải nướng than. Nhưng nhà thành phố làm gì có than, chỉ có bếp ga hoặc bếp từ, nên đặt chảo gang lên trên để nướng bánh cho giòn, chảo inox không dính thì bánh không được giòn lắm nha. Mình dùng khay nướng bằng gang cho bếp từ. Để lửa lớn 8/9 cho gang nóng rồi để bánh tráng lên trên. Bánh tráng dày thì sẽ giòn hơn nhé.

* Bước 2

Hạ lửa 6/9. Cho trứng lên bánh, dùng muỗng dàn đều trứng ra khắp bánh. Sau đó cho hành lá thái nhuyễn lên, rồi thêm tương ớt. Cuối cùng cho topping tuỳ ý lên trên.
Hạ lửa 6/9. Cho trứng lên bánh, dùng muỗng dàn đều trứng ra khắp bánh. Sau đó cho hành lá thái nhuyễn lên, rồi thêm tương ớt. Cuối cùng cho topping tuỳ ý lên trên. Hạ lửa 6/9. Cho trứng lên bánh, dùng muỗng dàn đều trứng ra khắp bánh. Sau đó cho hành lá thái nhuyễn lên, rồi thêm tương ớt. Cuối cùng cho topping tuỳ ý lên trên.

* Bước 3

Trong lúc nướng, mình dùng muỗng ấn viền bánh xuống để bánh giòn đều nhé. Chú ý giở bánh lên để không bị dính chảo. Đến khi thấy vỏ bánh vàng giòn là được rồi nè. Gấp đôi lại và lấy ra ăn ngay!
Trong lúc nướng, mình dùng muỗng ấn viền bánh xuống để bánh giòn đều nhé. Chú ý giở bánh lên để không bị dính chảo. Đến khi thấy vỏ bánh vàng giòn là được rồi nè. Gấp đôi lại và lấy ra ăn ngay! Trong lúc nướng, mình dùng muỗng ấn viền bánh xuống để bánh giòn đều nhé. Chú ý giở bánh lên để không bị dính chảo. Đến khi thấy vỏ bánh vàng giòn là được rồi nè. Gấp đôi lại và lấy ra ăn ngay! Trong lúc nướng, mình dùng muỗng ấn viền bánh xuống để bánh giòn đều nhé. Chú ý giở bánh lên để không bị dính chảo. Đến khi thấy vỏ bánh vàng giòn là được rồi nè. Gấp đôi lại và lấy ra ăn ngay! Trong lúc nướng, mình dùng muỗng ấn viền bánh xuống để bánh giòn đều nhé. Chú ý giở bánh lên để không bị dính chảo. Đến khi thấy vỏ bánh vàng giòn là được rồi nè. Gấp đôi lại và lấy ra ăn ngay!

* Bước 4

Cắt bánh thành từng miếng tam giác cho dễ ăn. Ăn ngay sau khi nướng để bánh không bị mềm nhé. Tèng teng!
Cắt bánh thành từng miếng tam giác cho dễ ăn. Ăn ngay sau khi nướng để bánh không bị mềm nhé. Tèng teng! Cắt bánh thành từng miếng tam giác cho dễ ăn. Ăn ngay sau khi nướng để bánh không bị mềm nhé. Tèng teng!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh tráng nướng chảo

Bánh tráng nướng chảo

Cách Làm Món Bánh tráng nướng chảo của Đặng Thị Hoàng Anh

Bánh tráng có thể nướng bằng cách áp trên chảo k dính bằng bếp từ (nếu bạn không có lò nướng)

Nguyên liệu

Bánh tráng

Chảo không dính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo

* Bước 2

Áp bánh tráng lên chảo, lưu ý để ở mức lửa nhỏ. Thấy bánh tráng phồng vàng thì lật đổi phía
Áp bánh tráng lên chảo, lưu ý để ở mức lửa nhỏ. Thấy bánh tráng phồng vàng thì lật đổi phía

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng

Cách Làm Món Bánh tráng nướng của Pham Huyen

#ebepvang 🍉🍉🍉 Rảnh rỗi mình mới phát hiện ra có nhiều món dọn tủ lạnh rất đỉnh, max nhanh và hợp khẩu vị với teen. Mọi người thử món BÁNH TRÁNG NƯỚNG nhé! Hai giai nhà mình rất khoái khẩu món này. Cũng phải cảm ơn anh xã đã chiều lòng mụ vợ vừa dở vừa điêng, tìm mang về cho vợ tàu lá chuối để vợ pót phây sống ảo🤣

Nguyên liệu

5 cái

bánh tráng loại dầy

3 cái

xúc xích (có thể thay bằng thịt nguội, lườn ngỗng...)

50 g

tép khô

3 quả

trứng

Hành khô, hành hoa

Sốt mayonnaize, sốt cà, tương ớt

Phô mai morazella hoặc con bò cười

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1. Đập trứng vào bát, đánh tan. Hành hoa thái nhỏ cho vào trứng. 2. Xúc xích (hoặc các nguyên liệu khác) thái thật mỏng (thật mỏng mới ngon, dầy quá lúc gấp bánh tráng sẽ bị gẫy) 3. Hành củ xắt mỏng, phi thơm, vớt ra bát để riêng. Chắt bớt dầu và cho tép khô vào xào chín. 4. Phô mai bào mỏng (mình không cho phô mai, ai thích ăn béo thì cho thêm phô mai nhé!).
1. Đập trứng vào bát, đánh tan. Hành hoa thái nhỏ cho vào trứng. 2. Xúc xích (hoặc các nguyên liệu khác) thái thật mỏng (thật mỏng mới ngon, dầy quá lúc gấp bánh tráng sẽ bị gẫy) 3. Hành củ xắt mỏng, phi thơm, vớt ra bát để riêng. Chắt bớt dầu và cho tép khô vào xào chín. 4. Phô mai bào mỏng (mình không cho phô mai, ai thích ăn béo thì cho thêm phô mai nhé!).

* Bước 2

Cho chảo chống dính lên bếp để nhỏ lửa cho chảo nóng. Đặt bánh tráng lên, múc từng thìa trứng dàn mỏng lên bánh tráng. Trứng se mặt thì đặt xúc xích lên, rắc tép, rắc hành phi, phô mai (nếu có). Bơm các loại sốt và tương ớt lên. Đợi bánh tráng giòn thì gập đôi lại, lật qua, lật lại cho bánh thật giòn. chiên không dầu mới ngon.😋
Cho chảo chống dính lên bếp để nhỏ lửa cho chảo nóng. Đặt bánh tráng lên, múc từng thìa trứng dàn mỏng lên bánh tráng. Trứng se mặt thì đặt xúc xích lên, rắc tép, rắc hành phi, phô mai (nếu có). Bơm các loại sốt và tương ớt lên. Đợi bánh tráng giòn thì gập đôi lại, lật qua, lật lại cho bánh thật giòn. chiên không dầu mới ngon.😋

* Bước 3

Xếp ra đĩa, chiến ngay khi bánh vừa nóng giòn, nếu để lâu bánh sẽ bị ỉu, phải áp chảo lại hoặc cho vào nồi chiên không dầu mới ngon.😋
Xếp ra đĩa, chiến ngay khi bánh vừa nóng giòn, nếu để lâu bánh sẽ bị ỉu, phải áp chảo lại hoặc cho vào nồi chiên không dầu mới ngon.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh tráng nướng chảo phiên bản nhà có gì dùng nấy😁😁😁

Bánh tráng nướng chảo phiên bản nhà có gì dùng nấy😁😁😁

Cách Làm Món Bánh tráng nướng chảo phiên bản nhà có gì dùng nấy😁😁😁 của Thu Mèo

#ebepvang #beplairai #daisucookpad2022 khi lên cơn thèm bánh tráng mà lười đi mua nên nhà có gì lội ra làm nốt ạ😁😁😁😁

Nguyên liệu

Bánh tráng

1 cây

xúc xích ăn liền

Tép

khô

Tương ớt

Sốt mayonnaise

1 quả

trứng gà

Xíu

nước mắm

Mì chính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra bát,thêm mì chính, nước mắm vào khuấy đều

* Bước 2

Xúc xích cắt nhỏ,phết trứng lên mặt bánh tráng,cho bánh tráng vào chảo bật nhỏ lửa,khi trứng gần chín rắc xúc xích, tép khô,thêm xíu tương ớt và mayonnaise sau đó gập đôi bánh tráng lại,áp chảo 2 mặt cho giòn rồi lấy bánh ra đũa,làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu

* Bước 3

Ăn bánh khi còn nóng để giữ được độ giòn nha😘😘😘
Ăn bánh khi còn nóng để giữ được độ giòn nha😘😘😘

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh tráng nướng tại nhà 🍕

Bánh tráng nướng tại nhà 🍕

Cách Làm Món Bánh tráng nướng tại nhà 🍕 của Nguyễn Ngọc Thủy

Nguyên liệu

Bánh tráng

trứng cút

ruốc tép

hành lá

carrot

bắp cải tím

Bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bánh tráng lên chảo rồi đập trứng cút, bơ dùng thìa dàn đều mặt bánh Lần lượt cho các topping lên ruốc tép,hành lá,carrot,bắp cải tím Nướng đến khi trứng chín thì gập đôi rồi lật bánh vài lần là được.
Cho bánh tráng lên chảo rồi đập trứng cút, bơ dùng thìa dàn đều mặt bánh Lần lượt cho các topping lên ruốc tép,hành lá,carrot,bắp cải tím Nướng đến khi trứng chín thì gập đôi rồi lật bánh vài lần là được. Cho bánh tráng lên chảo rồi đập trứng cút, bơ dùng thìa dàn đều mặt bánh Lần lượt cho các topping lên ruốc tép,hành lá,carrot,bắp cải tím Nướng đến khi trứng chín thì gập đôi rồi lật bánh vài lần là được. Cho bánh tráng lên chảo rồi đập trứng cút, bơ dùng thìa dàn đều mặt bánh Lần lượt cho các topping lên ruốc tép,hành lá,carrot,bắp cải tím Nướng đến khi trứng chín thì gập đôi rồi lật bánh vài lần là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh tráng nướng Đà Lạt

Bánh tráng nướng Đà Lạt

Cách Làm Món Bánh tráng nướng Đà Lạt của Vương Châu Giai Kỳ

Đói bụng…nhưng gần đến bữa chính, ăn gì cho đỡ nhưng vẫn không bỏ bữa chính? Muốn cho trẻ ăn vặt, nhưng không muốn mua đồ ngoài vì không an toàn…ăn gì đây? Cùng làm bánh tráng nướng cho cả nhà nhâm nhi nào

Nguyên liệu

Bánh tráng

Trứng gà (có thể đánh tan trước)

Hành lá xắt nhỏ

Topping: thịt băm, trứng (mn có thể thêm ruốc, thanh cua, phô mai, xúc xích…tuỳ thích)

Xốt: tương ớt và mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo chống dính lên bếp, chờ chảo nóng, cho bánh tráng vào chảo. Tiếp tục cho thịt băm đã xào chín và hành lá lên mặt bánh.
Bắc chảo chống dính lên bếp, chờ chảo nóng, cho bánh tráng vào chảo. Tiếp tục cho thịt băm đã xào chín và hành lá lên mặt bánh. Bắc chảo chống dính lên bếp, chờ chảo nóng, cho bánh tráng vào chảo. Tiếp tục cho thịt băm đã xào chín và hành lá lên mặt bánh.

* Bước 2

Nhanh tay đập thêm cái trứng, tán trứng đều lên mặt bánh (ai cho nhiều topping khác thì khúc này nhanh tay bỏ vào để topping dính trên bánh nha)
Nhanh tay đập thêm cái trứng, tán trứng đều lên mặt bánh (ai cho nhiều topping khác thì khúc này nhanh tay bỏ vào để topping dính trên bánh nha)

* Bước 3

Chờ mặt trứng se lại thì gập đôi bánh, để trên lửa vài giây mỗi mặt cho giòn rồi gắp ra khỏi chảo. Ăn kèm cùng tương ớt và Mayonnaise (hoặc có thể rưới vào bánh trước khi gập bánh lại)
Chờ mặt trứng se lại thì gập đôi bánh, để trên lửa vài giây mỗi mặt cho giòn rồi gắp ra khỏi chảo. Ăn kèm cùng tương ớt và Mayonnaise (hoặc có thể rưới vào bánh trước khi gập bánh lại) Chờ mặt trứng se lại thì gập đôi bánh, để trên lửa vài giây mỗi mặt cho giòn rồi gắp ra khỏi chảo. Ăn kèm cùng tương ớt và Mayonnaise (hoặc có thể rưới vào bánh trước khi gập bánh lại)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng

Cách Làm Món Bánh tráng nướng của Bếp Thảm Họa

Nguyên liệu

2 quả

trứng

Bơ

Vài

cây hành lá

1 gói

thịt bò khô

1 gói

Xúc xích ăn liền

Bánh tráng Việt Nam loại to

Hành khô

Nước sốt me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ - bò khô xé sợi - xúc xích cắt vát - Hành khô bỏ vỏ, thái nhỏ, phi thơm mỡ hành

* Bước 2

Trứng đập vào bát (1 cái bánh tráng nướng là 1 quả trứng, cho nhiều sẽ tràn). Cho hành lá, thịt bò, xúc xích vào đánh chung với trứng (không cho gia vị gì vì tất cả toping cho vào đã vừa ăn)

* Bước 3

Phết 1 lớp bơ mỏng lên giữa lòng bánh tráng sau đó cho vào chảo dày. Bập bếo và điều chỉnh lửa nhỏ nhất. Bập bếp xong thì đổ luôn trứng và toping lên bánh (nhanh tay vì bánh tráng ngửi hơi lửa là cong rất nhanh, để cong sẽ bị tràn và khó thành hình đẹp). Dàn đều trứng và toping ra mặt bánh. Không đậy vung chảo vì hấp hơi nước sẽ làm mềm bánh tráng

* Bước 4

Phần sốt me: cho hành phi + 2 thìa dầu hành phi + 3 muỗng nước sốt me + 1 muỗng nhỏ bột canh Hà Nội + 1 thìa đường + 1 thìa tương ớt chinsu rồi trộn đều lên

* Bước 5

Thấy bề mặt láng, trứng đã chín (lưu ý: nếu thấy có phần sôi thì đó là bơ không phải trứng chưa chín) thì cho bánh tráng ra đĩa, thêm sốt mayonnaise, và tương ớt. Sau đó cắt bánh thành 6 phần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh tráng nướng Đà Lạt bằng chảo

Bánh tráng nướng Đà Lạt bằng chảo

Cách Làm Món Bánh tráng nướng Đà Lạt bằng chảo của minh!

Bánh tráng nướng Đà Lạt khác ở Sài Gòn vì có sử dụng loại bánh tráng dày đặc biệt riêng. Còn phần nhân thì vẫn do sự sáng tạo của từng người bán nó. Đây là phiên bản nhà mình thích: chỉ có hành, tép, trứng, và chà bông! Mời cả nhà thưởng thức! Cám ơn @chucaodang vì hộp ruốc nhà làm ngon quá! #bepvang

Nguyên liệu

3 cái

bánh tráng dày Đà Lạt

3 quả

trứng gà

3 muỗng canh

tép khô

3 muỗng canh

dầu ăn

1 chén con

hành ngò thái nhỏ

1 muỗng cà phê

mắm ruốc

1 muỗng cà phê

đường

1.5 muỗng canh

chà bông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho hành lá đã rửa sạch và cắt nhỏ vào chảo cùng dầu ăn. Ở đây mình có ngò nữa vì mấy bạn nhỏ mê ngò mùi lắm!
Cho hành lá đã rửa sạch và cắt nhỏ vào chảo cùng dầu ăn. Ở đây mình có ngò nữa vì mấy bạn nhỏ mê ngò mùi lắm!

* Bước 2

Cho mắm ruốc, đường, tép vào.
Cho mắm ruốc, đường, tép vào. Cho mắm ruốc, đường, tép vào. Cho mắm ruốc, đường, tép vào.

* Bước 3

Xào đều trong khoảng 1 phút để được hỗn hợp hành tép, cho ra chén con.
Xào đều trong khoảng 1 phút để được hỗn hợp hành tép, cho ra chén con. Xào đều trong khoảng 1 phút để được hỗn hợp hành tép, cho ra chén con.

* Bước 4

Lấy 1 cái bánh tráng đặt vào chảo nóng. Múc 1/3 hỗn hợp hành tép vào.
Lấy 1 cái bánh tráng đặt vào chảo nóng. Múc 1/3 hỗn hợp hành tép vào. Lấy 1 cái bánh tráng đặt vào chảo nóng. Múc 1/3 hỗn hợp hành tép vào. Lấy 1 cái bánh tráng đặt vào chảo nóng. Múc 1/3 hỗn hợp hành tép vào.

* Bước 5

Đập trứng vào ngay, quậy đều rồi trét ra đều hết bánh tráng.
Đập trứng vào ngay, quậy đều rồi trét ra đều hết bánh tráng. Đập trứng vào ngay, quậy đều rồi trét ra đều hết bánh tráng.

* Bước 6

Khi trứng đã bám vào bánh sau khi dàn đều, mất khoảng 2 phút, thì cho bếp nhỏ lại (1200W xuống 800W), và nướng bánh trong khoảng 6 phút hoặc đến khi mặt dưới của bánh chuyển màu vàng như trong hình thứ 2 ở bước tiếp theo.
Khi trứng đã bám vào bánh sau khi dàn đều, mất khoảng 2 phút, thì cho bếp nhỏ lại (1200W xuống 800W), và nướng bánh trong khoảng 6 phút hoặc đến khi mặt dưới của bánh chuyển màu vàng như trong hình thứ 2 ở bước tiếp theo. Khi trứng đã bám vào bánh sau khi dàn đều, mất khoảng 2 phút, thì cho bếp nhỏ lại (1200W xuống 800W), và nướng bánh trong khoảng 6 phút hoặc đến khi mặt dưới của bánh chuyển màu vàng như trong hình thứ 2 ở bước tiếp theo.

* Bước 7

Rắc chà bông lên bánh và gập bánh lại, lấy ra đĩa, chờ nguội và thưởng thức thôi! Bánh thành công sẽ giòn, không bị mặn, và vị umami rất tròn đầy!
Rắc chà bông lên bánh và gập bánh lại, lấy ra đĩa, chờ nguội và thưởng thức thôi! Bánh thành công sẽ giòn, không bị mặn, và vị umami rất tròn đầy! Rắc chà bông lên bánh và gập bánh lại, lấy ra đĩa, chờ nguội và thưởng thức thôi! Bánh thành công sẽ giòn, không bị mặn, và vị umami rất tròn đầy! Rắc chà bông lên bánh và gập bánh lại, lấy ra đĩa, chờ nguội và thưởng thức thôi! Bánh thành công sẽ giòn, không bị mặn, và vị umami rất tròn đầy!

* Bước 8

Còn đây là phiên bản trứng cút lòng đào không chà bông
Còn đây là phiên bản trứng cút lòng đào không chà bông

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh tráng nướng đơn giản

Bánh tráng nướng đơn giản

Cách Làm Món Bánh tráng nướng đơn giản của Annie Vo

#teamanvat Món bánh tráng nướng với topping siêu đơn giản, khi nhà hết nguyên liệu mà lại thèm bánh tráng nướng nha

Nguyên liệu

3 trái

trứng gà

3 cái

bánh tráng

1/2

chén con ruốc

1/4 chén

hành lá

Bơ mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt chảo không dính lên bếp với lửa vừa, cho bánh tráng vào, đập 1 trái trứng vào dàn đều, thêm bơ, con ruốc và nướng chín, cuối cùng cho hành lá vào

* Bước 2

Thêm tương ớt/tương cà lên nhé. Thành phẩm giòn ngon, bùi béo mà lại rất đơn giản
Thêm tương ớt/tương cà lên nhé. Thành phẩm giòn ngon, bùi béo mà lại rất đơn giản Thêm tương ớt/tương cà lên nhé. Thành phẩm giòn ngon, bùi béo mà lại rất đơn giản

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm bánh tráng nướng

Top 9 các cách làm bánh tráng nướng
Top 9 các cách làm trà sữa

Top 9 các cách làm trà sữa
Top 9 các cách làm rau câu

Top 9 các cách làm rau câu
Top 9 các cách làm MÓN GIẢI NHIỆT

Top 9 các cách làm MÓN GIẢI NHIỆT
Top 9 các cách làm nước giải khát

Top 9 các cách làm nước giải khát
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne