Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ bột hành

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột hành

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả Giò Tôm Thịt

Chả Giò Tôm Thịt

Cách Làm Món Chả Giò Tôm Thịt của Nguyễn Hoàng Yến

#comnhadongian Thực đơn của mình rất ít các món phức tạp & unhealthy như thế này nhưng lâu lâu thèm chả giò chiên nên lại ăn 1 bữa.

Nguyên liệu

200 g

tôm băm nhuyễn

200 g

thịt lợn xay có mỡ

1 quả

bắp mỹ bào mỏng

1 quả

cà rốt bào sợi / hạt lựu

1 mcf

nước mắm

1 mcf

hạt nêm

1 mcf

tiêu

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

bột hành

1/2 mcf

bột tỏi

1 mcf

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều nhân, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h sau đó mang ra nhồi lại cho nhân dẻo. Chuẩn bị bánh tráng quấn vừa phải không quá chặt tay để nhân không bị bung khi chiên.
Trộn đều nhân, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h sau đó mang ra nhồi lại cho nhân dẻo. Chuẩn bị bánh tráng quấn vừa phải không quá chặt tay để nhân không bị bung khi chiên. Trộn đều nhân, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h sau đó mang ra nhồi lại cho nhân dẻo. Chuẩn bị bánh tráng quấn vừa phải không quá chặt tay để nhân không bị bung khi chiên.

* Bước 2

Dầu sôi hạ nhỏ lửa cho chả giò vào rán nhỏ lửa để nhân chín. Vàng mặt này thì trở lại mặt kia. Nếu thích giòn thì rán 2 lần dầu.
Dầu sôi hạ nhỏ lửa cho chả giò vào rán nhỏ lửa để nhân chín. Vàng mặt này thì trở lại mặt kia. Nếu thích giòn thì rán 2 lần dầu.

* Bước 3

Thành phẩm rất giòn ngon nha nha 😚
Thành phẩm rất giòn ngon nha nha 😚

* Bước 4

Ăn chung với bún thịt nướng. ☺️ Để hôm khác siêng lại lên tiếp bài bún thịt nướng nha. Chúc mọi người ngon miệng.
Ăn chung với bún thịt nướng. ☺️ Để hôm khác siêng lại lên tiếp bài bún thịt nướng nha. Chúc mọi người ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt bò xào kimchi

Thịt bò xào kimchi

Cách Làm Món Thịt bò xào kimchi của Lam Sắc

Đưa cơm ngon cuốn lưỡi

Nguyên liệu

400 g

thịt bò

200 g

kimchi

Gia vị

2 muỗng

nước tương

2 muỗng

dầu hào

bột tỏi

bột hành

1/2 mcf

bột canh

1/2 mcf

muối hồng

2 muỗng

đường

1 muỗng

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua loại thịt bò riềng hoặc ba chỉ, xào lên không bị khô. Ướp thịt 30p với 2 muỗng nước tương + 2 muỗng dầu hào + bột tỏi + bột hành + 1/2 mcf bột canh + 1/2 mcf muối hồng
Mua loại thịt bò riềng hoặc ba chỉ, xào lên không bị khô. Ướp thịt 30p với 2 muỗng nước tương + 2 muỗng dầu hào + bột tỏi + bột hành + 1/2 mcf bột canh + 1/2 mcf muối hồng

* Bước 2

Dầu hào dùng loại này 11% chiết xuất hào, thơm ngon mềm thịt bò và kimchi ông kim
Dầu hào dùng loại này 11% chiết xuất hào, thơm ngon mềm thịt bò và kimchi ông kim Dầu hào dùng loại này 11% chiết xuất hào, thơm ngon mềm thịt bò và kimchi ông kim

* Bước 3

Xào sơ thịt bò để riêng

* Bước 4

Lấy chảo xào riêng kimchi với 2 muỗng đường

* Bước 5

Rồi đổ thịt bò vào xào chung, nêm thêm 1 muỗng tương ớt và bột ớt (nếu có) cho lên màu đẹp
Rồi đổ thịt bò vào xào chung, nêm thêm 1 muỗng tương ớt và bột ớt (nếu có) cho lên màu đẹp Rồi đổ thịt bò vào xào chung, nêm thêm 1 muỗng tương ớt và bột ớt (nếu có) cho lên màu đẹp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Phi-lê cá chiên xù

Phi-lê cá chiên xù

Cách Làm Món Phi-lê cá chiên xù của Thuỳ Phương

Món này là món tủ của mấy bạn nhỏ nhà em, vừa nhanh vừa ngon, triển ngay các mẹ ơi 👍🏻

Nguyên liệu

Phi lê cá basa/cá lóc

Bột chiên xù

Bột chiên giòn

Trứng gà

Gia vị:

bột tỏi

bột hành

tiêu

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch ướp với bột hành, bột tỏi, hạt nêm, tiêu và cắt miếng vừa ăn
Phi lê cá rửa sạch ướp với bột hành, bột tỏi, hạt nêm, tiêu và cắt miếng vừa ăn

* Bước 2

Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ.
Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ. Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ. Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ. Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ.

* Bước 3

Quá nhanh quá ngon ạ
Quá nhanh quá ngon ạ Quá nhanh quá ngon ạ Quá nhanh quá ngon ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Hải sản chiên xù

Hải sản chiên xù

Cách Làm Món Hải sản chiên xù của Minh Anh

Nguyên liệu

500 g

tôm bóc vỏ

mực ống cắt khoanh

200 g

thịt hàu 🦪

2 quả

trứng

Bột chiên xù

2/3 gói

bột chiên giòn(lấy 3tbsp lăn khô)

Gia vị:

hạt nêm

tiêu

bột tỏi

bột hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ trừ đuôi,chần mực cắt khoanh qua nước sôi, tất cả lau thật khô,ướp gia vị 20’

* Bước 2

Cho trứng,bột chiên giòn,gia vị vào khuấy đều,đặc cho chút nước

* Bước 3

Lăn tôm và mực qua bột khô, bột ướt,bột xù, sau đó để ngăn đông 2h trước khi chiên

* Bước 4

Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋
Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋 Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋 Chiên tôm, mực với lửa lớn đến khi vàng là ok, để thật ráo dầu, dùng nóng😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Thịt lợn nướng ướp kiểu Hàn Quốc

Thịt lợn nướng ướp kiểu Hàn Quốc

Cách Làm Món Thịt lợn nướng ướp kiểu Hàn Quốc của Michell Nguyen

Mình mới phát hiện ra công thức ướp này vì muốn tận dụng hộp tương đậu ở nhà. Mọi người thử xem có hợp vị không, chúc ngon miệng nhé ^^

Nguyên liệu

1 kg

thịt lợn

1 muỗng canh

bột hành

1 muỗng canh

bột tỏi

1 muỗng canh

đường phèn

1 muỗng canh

dầu mè

1 muỗng canh

ớt bột Hàn Quốc

4 muỗng canh

dầu hào

2 muỗng canh

tương đậu Hàn Quốc

2 muỗng canh

tương ớt Cholimex

Lá vừng

Hành ngâm chua ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch để khô ráo

* Bước 2

Trộn hết các gia vị theo thứ tự mà bạn muốn với nhau và ướp đều với thịt khoảng 2-3 giờ (mình cố gắng ướp càng lâu thì thịt nướng càng đậm đà)

* Bước 3

Trải giấy nhôm vào lò chiên không dầu và bỏ thịt vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút, trở mặt thường xuyên nếu có điều kiện còn không thì chia đều thời gian ra trở mặt 1 lần là được. Sau đó sẽ tăng nhiệt lên 200 độ và nướng thêm mỗi mặt 5 phút nữa. Đoạn cuối nhớ canh kỹ hơn nhé cả nhà, tại công thức này có tương đậu nên dễ cháy hơn đó.

* Bước 4

Thái thịt mỏng bày ra đĩa. Khi ăn cuốn cùng lá vừng và hành. Công thức này có thể không cần chấm thêm cho các bạn ăn nhạt, còn không có thể chấm thêm với nước chấm tương đậu Hàn Quốc cũng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Cơm tấm sườn chả trứng

Cơm tấm sườn chả trứng

Cơm tấm sườn chả trứng

Bỗng dưng thèm cơm tấm sườn Sài Gòn

Nguyên liệu

2 lon

gạo tấm

1 quả

dưa leo

2 quả

cà chua

1 bó

hành lá

6 muỗng

nước mắm

6 muỗng

nước lọc

1 tsp

đường

1 muỗng

nước cốt chanh

4 quả

ớt băm nhỏ

4 que

sườn

1 tsp

bột sả

1 tsp

bột hành

1 tsp

bột tỏi

2-3 tsp

mật ong

2-3 tsp

sữa đặc

2-3 tsp

muối

1 tsp

bột nêm

1 tsp

tiêu

1 muỗng canh

dầu ăn

150 gram

thịt ba chỉ xay

1

nhúng miến nhỏ

2-3 tai

mộc nhĩ

3 quả

trứng

1 tsp

muối, tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vô lại rồi nấu thành cơm

* Bước 2

Cho toàn bộ nguyên liệu sườn vào vào ướp trước 12 tiếng cất trong tủ lạnh.

* Bước 3

Hành lá cắt nhỏ, đổ dầu vào, thêm 1 xíu muối rồi bỏ lò vi sóng quay 1 Phút

* Bước 4

Miến cắt nhỏ Nấm mèo ngâm nước nóng, cắt nhỏ Trộn đều toàn bộ nguyên liệu lại, giữ lòng đỏ trứng để riêng

* Bước 5

Làm nóng nckd 10p 180 độ C Cho sườn vào xếp lên vỉ nướng Chả trứng bỏ vào tầng dưới 20p 180 độ C Mở lò đổ lòng đỏ trứng lên mặt chả trứng 10-15p 180 độ C

* Bước 6

Hành lá cắt nhỏ, đổ dầu vào, thêm 1 xíu muối rồi bỏ lò vi sóng quay 1 Phút

* Bước 7

Cho đường, nước mắm và nước vào nấu sôi lên, để nguội rồi cho nước cốt chanh và ớt vào là xong phần nước chấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Đùi vịt quay tiêu

Đùi vịt quay tiêu

Đùi vịt quay tiêu

Cuối tuần

Nguyên liệu

3 cái

đùi vịt làm sạch

1,5 l

nước

75 gr

bột (bột gì cũng được)

7 gr

muối

22 gr

rượu rum

50 gr

sốt ướp thịt nướng

10 gr

sốt tương ngọt

10 gr

sốt gà

5 gr

bột gà Thiên Trụ

25 gr

hắc xì dầu

10 gr

bột ngọt

2 gr

bột hành

2 gr

bột ngò

2 gr

bột tỏi

10 gr

mật ong

15 gr

tiêu

8 gr

muối Thái

15 gr

nước mắm

15 gr

đường cát

10 gr

đường sirup

15 gr

tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt vịt, ngâm với hỗn hợp nước, rượu, bột mì, muối khoảng 30 phút. Thịt vịt sẽ trắng và không còn mùi hôi.
Làm sạch thịt vịt, ngâm với hỗn hợp nước, rượu, bột mì, muối khoảng 30 phút. Thịt vịt sẽ trắng và không còn mùi hôi. Làm sạch thịt vịt, ngâm với hỗn hợp nước, rượu, bột mì, muối khoảng 30 phút. Thịt vịt sẽ trắng và không còn mùi hôi.

* Bước 2

Các loại gia vị trộn với nhau tạo thành hỗn hợp.
Các loại gia vị trộn với nhau tạo thành hỗn hợp. Các loại gia vị trộn với nhau tạo thành hỗn hợp.

* Bước 3

Thịt vịt sau khi sơ chế, lau khô với khăn cho ráo. Ướp thịt vịt với hỗn hợp trong khoảng 2 tiếng cho thịt vịt ngấm.
Thịt vịt sau khi sơ chế, lau khô với khăn cho ráo. Ướp thịt vịt với hỗn hợp trong khoảng 2 tiếng cho thịt vịt ngấm. Thịt vịt sau khi sơ chế, lau khô với khăn cho ráo. Ướp thịt vịt với hỗn hợp trong khoảng 2 tiếng cho thịt vịt ngấm. Thịt vịt sau khi sơ chế, lau khô với khăn cho ráo. Ướp thịt vịt với hỗn hợp trong khoảng 2 tiếng cho thịt vịt ngấm.

* Bước 4

Xếp thịt vịt đã ướp ra khay có lót giấy nến, bọc giấy bạc kín nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ.
Xếp thịt vịt đã ướp ra khay có lót giấy nến, bọc giấy bạc kín nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Xếp thịt vịt đã ướp ra khay có lót giấy nến, bọc giấy bạc kín nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Xếp thịt vịt đã ướp ra khay có lót giấy nến, bọc giấy bạc kín nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ.

* Bước 5

Sau đó bỏ giấy bạc ra, quét lớp mật ong và dầu ăn. Không bọc giấy bạc, nướng tiếp để mặt thoáng thêm 15 phút nữa là được. Tuỳ theo lò mà có thể tăng giảm thời gian.
Sau đó bỏ giấy bạc ra, quét lớp mật ong và dầu ăn. Không bọc giấy bạc, nướng tiếp để mặt thoáng thêm 15 phút nữa là được. Tuỳ theo lò mà có thể tăng giảm thời gian. Sau đó bỏ giấy bạc ra, quét lớp mật ong và dầu ăn. Không bọc giấy bạc, nướng tiếp để mặt thoáng thêm 15 phút nữa là được. Tuỳ theo lò mà có thể tăng giảm thời gian. Sau đó bỏ giấy bạc ra, quét lớp mật ong và dầu ăn. Không bọc giấy bạc, nướng tiếp để mặt thoáng thêm 15 phút nữa là được. Tuỳ theo lò mà có thể tăng giảm thời gian.

* Bước 6

Chúc các bạn thành công!!! 😉😉😉😉😉
Chúc các bạn thành công!!! 😉😉😉😉😉

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt heo nướng sả + ngũ vị / Air Fryer

Thịt heo nướng sả + ngũ vị / Air Fryer

Thịt heo nướng sả + ngũ vị / Air Fryer

#bepvang

Nguyên liệu

250 g

thịt heo nạc

1 thìa canh

sả bằm

1 tsp

ngũ vị

1 viên

bột tỏi

1 viên

bột hành

1/3 tsp

tiêu xay

1 tsp

bột nêm

1 tsp

nước tương

1/2 tsp

đường

Chút xíu

dầu olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mua về rửa sạch, thích ăn mỡ thì mua thịt ba rọi nhé. Thịt ướp với toàn bộ gia vị ở trên khoảng 1 tiếng.
Thịt heo mua về rửa sạch, thích ăn mỡ thì mua thịt ba rọi nhé. Thịt ướp với toàn bộ gia vị ở trên khoảng 1 tiếng. Thịt heo mua về rửa sạch, thích ăn mỡ thì mua thịt ba rọi nhé. Thịt ướp với toàn bộ gia vị ở trên khoảng 1 tiếng.

* Bước 2

Sau 1 giờ lấy thịt ra thoa 1 chút dầu olive lên bề mặt thịt rồi đem nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 30 phút lần 1. Trở lại miếng thịt nướng thêm 10 phút lần 2. Vậy là xong rồi. Thịt chín vàng đều 2 bề mặt và bên trong rất mềm ngon.
Sau 1 giờ lấy thịt ra thoa 1 chút dầu olive lên bề mặt thịt rồi đem nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 30 phút lần 1. Trở lại miếng thịt nướng thêm 10 phút lần 2. Vậy là xong rồi. Thịt chín vàng đều 2 bề mặt và bên trong rất mềm ngon. Sau 1 giờ lấy thịt ra thoa 1 chút dầu olive lên bề mặt thịt rồi đem nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 30 phút lần 1. Trở lại miếng thịt nướng thêm 10 phút lần 2. Vậy là xong rồi. Thịt chín vàng đều 2 bề mặt và bên trong rất mềm ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt heo nướng muối, tiêu - Air Fryer

Thịt heo nướng muối, tiêu - Air Fryer

Thịt heo nướng muối, tiêu - Air Fryer

#bepvang

Nguyên liệu

500 g

thịt đùi heo phần nhiều nạc

1/2 tsp

muối

1/2 tsp

tiêu

1 viên

bột tỏi

1 viên

bột hành

1/2 tsp

dầu mè

1/2 miếng

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi heo rửa sạch lau cho khô. Lấy 1 chén nhỏ cho bột hành, tỏi, muối, tiêu, dầu mè vào trộn đều rồi chà sát lên phần có thịt, phần da để yên. Ướp khoảng 8 tiếng. Hoặc sáng ướp đầu giờ chiều có thể đem nướng. Lấy thịt ra chà miếng chanh lên phần da. Đặt miếng thịt vào, úp phần da xuống nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 20 phút lần1. Lần 2 úp phần thịt xuống nướng 400 độ khoảng 20 phút. Lần cuối úp da lên và nướng 300 độ khoảng 10 phút là được.
Thịt đùi heo rửa sạch lau cho khô. Lấy 1 chén nhỏ cho bột hành, tỏi, muối, tiêu, dầu mè vào trộn đều rồi chà sát lên phần có thịt, phần da để yên. Ướp khoảng 8 tiếng. Hoặc sáng ướp đầu giờ chiều có thể đem nướng. Lấy thịt ra chà miếng chanh lên phần da. Đặt miếng thịt vào, úp phần da xuống nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 20 phút lần1. Lần 2 úp phần thịt xuống nướng 400 độ khoảng 20 phút. Lần cuối úp da lên và nướng 300 độ khoảng 10 phút là được. Thịt đùi heo rửa sạch lau cho khô. Lấy 1 chén nhỏ cho bột hành, tỏi, muối, tiêu, dầu mè vào trộn đều rồi chà sát lên phần có thịt, phần da để yên. Ướp khoảng 8 tiếng. Hoặc sáng ướp đầu giờ chiều có thể đem nướng. Lấy thịt ra chà miếng chanh lên phần da. Đặt miếng thịt vào, úp phần da xuống nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 20 phút lần1. Lần 2 úp phần thịt xuống nướng 400 độ khoảng 20 phút. Lần cuối úp da lên và nướng 300 độ khoảng 10 phút là được. Thịt đùi heo rửa sạch lau cho khô. Lấy 1 chén nhỏ cho bột hành, tỏi, muối, tiêu, dầu mè vào trộn đều rồi chà sát lên phần có thịt, phần da để yên. Ướp khoảng 8 tiếng. Hoặc sáng ướp đầu giờ chiều có thể đem nướng. Lấy thịt ra chà miếng chanh lên phần da. Đặt miếng thịt vào, úp phần da xuống nướng ở nhiệt độ 300 độ khoảng 20 phút lần1. Lần 2 úp phần thịt xuống nướng 400 độ khoảng 20 phút. Lần cuối úp da lên và nướng 300 độ khoảng 10 phút là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột hành

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột hành
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột tỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột tỏi
Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bắp

Top 9 các món ăn được chế biến từ bột bắp
Top 9 các món ăn được chế biến từ Sốt mè rang

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sốt mè rang
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá lốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá lốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne