Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Cách Làm Món Mứt me của Kim Dung .
#bepvang
Nếu bạn đã quá nhàm chán với mứt dừa, mứt bí, mứt quất ... vào dịp tết, thì hãy thử làm món mứt me chua chua ngọt ngọt cho gia đình khi tết đến 😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Me trái rửa sạch rồi ngâm vô thau nước muối 5 tiếng.
_ Sau đó dùng dao mũi nhọn lột sạch vỏ, ngâm me đã lột vô thau nước muối loãng.
_ Ngâm me đã lột trong nước muối loãng 6 tiếng.
_ Tiếp đó, rạch 1 đường ở giữa trái me, tách lấy hạt (vẫn ngâm trong nước muối loãng)
_ Sau đó, rửa thật sạch me rồi để thật ráo nước.
* Bước 2
Cho đường vô me, để qua đêm (Nếu thích ăn mứt ngọt hơn, mọi người có thể cho thêm đường)
* Bước 3
Đổ phần nước đường vô chảo nấu cho nước đường sôi lên, rồi đổ me vô sên trên lửa vừa 30 phút. Thấy nước đường cạn bớt thì cho vô 2 muỗng cà phê muối + ớt bột, sên thêm 15 phút nửa thì tắt bếp (Nếu không ăn cay thì bỏ qua bước cho muối + ớt bột).
* Bước 4
Xếp mứt me ra khay rồi đem đi phơi nắng cho đến khi thấy mứt khô và trong lại là được.
* Bước 5
Cho mứt me vô hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne