Trang chủ ốc bươu Bún thái ốc thịt

Bún thái ốc thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Trúc

Bún thái ốc thịt

Nguyên liệu

3 cây

sả

1/2 kg

Đậu hủ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo, ốc rửa sạch. Cho xương heo vào nồi cùng củ hanh trắng nấu trong vong 40 phút
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua và thơm lấy 1/2 ra băm nhuyễn còn lại cắt múi cam.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ốc lấy 1/2 ra băm nhuyễn trộn vs 1/2 nấm mèo băm nhuyễn và 1 trứng gà. Cho hạt nêm, tiêu, bột ngọt và đường vào ướp khoang 25 phút
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần ốc còn lại xào sơ với 1/2 sã đập sơ và tỏi, sau đó để qua 1 bên. Cho cà chua và thơm băm Nhuyễn xào cùng với tổ cho thơm
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chiên đậu hủ cho dòn
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho cà và thơm đã xào vào nồi nước lèo. Nêm hạt nêm nước mắm đường và bột ngọt cho vừa ăn
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi đã sôi cho ốc đã xào vào và nấm đông cô cùng nấm mèo

* Bước 8

Cho thêm củ hành tím, đậu hủ và thịt ốc cùng thịt băm vò viên vào.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Khi sôi có thể dùng cùng bún
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne