Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc nhồi thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về ngâm nước muối cắt vài lát ớt (để ốc nhả nhựa và cát)
* Bước 2
Luộc chín ốc, rồi lấy thịt ốc ra băm nhỏ
* Bước 3
Trộn thịt ốc với thịt nạc, thêm vào hành tím băm, hành lá băm, nấm mèo băm. Nêm gia vị nước mắm bột ngọt,..
* Bước 4
Lót lá sả vào trong con ốc (mình ko có lá sả nên dùng sợi hành) => để khi ăn có thể lấy thịt ốc ra dễ dàng
* Bước 5
Bỏ vào hấp (đậy nắp), bỏ vào vài lát gừng và ở cho thơm
* Bước 6
Pha nước chấm : 2 muỗng đường, 1 trái chanh, 1 chút xíu bột ngọt (ít thôi nhé), 10 muỗng nước, 2-3 muỗng nước mắm, tỏi+gừng+xả băm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne