Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún đậu ốc 😘😘
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phượng TrầnBún đậu ốc 😘😘
Là món ăn bình dân, đơn giản , dễ làm. Đem lại hương vị mới cho gia đình 👪👪
Nguyên liệu
300 g
ốc bươu
300 g
giò sống
1 mớ
lá lốt
1 cái
đậu phụ
100g
thịt ba chỉ
50 g
nấm hương
50 g
mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc bươu: làm sạch(cắt bỏ miệng, bóp muối để khử mùi hôi) => băm nhỏ
* Bước 2
Nấm hương, mộc nhĩ : ngâm nước => rửa sạch=> băm nhỏ
* Bước 3
Trộn ốc + giò sống+ nấm hương, mộc nhĩ+ một chút lá lốt, hành khô, ớt cay băm nhỏ+ muối, tiêu (vừa ăn) ướp 15 phút
* Bước 4
Thịt ba chỉ chần qua nước sôi=> đem luộc với 1 nhánh gừng=> thái miếng vừa ăn. - Đậu phụ =>thái miếng rán vàng
* Bước 5
Gói hỗn hợp ốc vào lá lốt thành hình tam giác=> rán với lửa vừa.(lửa k được to quá dễ cháy hoặc nhỏ quá chả sẽ ngấy)
* Bước 6
Trình bày sản phẩm. Ăn kèm với nước chấm chua ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne