Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt Măng Cầu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 kgThời gian nấu :
3 ngày
5 kg
Măng Cầu Xiêm
1 kg
Đường
1/2 muỗng
Muối
1 trái
Chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng cầu bỏ vỏ, bỏ hạt, vắt bỏ nước (Có thể tận dụng nước măng cầu để làm nước giải khát). Đem măng cầu đi rửa qua 1 nước cho hết phần cát, để ráo nước.
* Bước 2
Khi măng cầu đã ráo hết nước, đem cân, cứ 1kg măng cầu ướp với 1/2kg đường, 1/4 muỗng cafe muối, 1/2 trái chanh, để khoảng 1 tiếng.
* Bước 3
Đem măng cầu đã ướp được 1 tiếng đi sên ở lửa vừa, đảo đều tay đến khi thấy măng cầu trong và ráo là được.
* Bước 4
Xếp từng múi măng cầu lên khay nhôm hoặc inox để phơi nắng đến khi thấy măng cầu khô ráo là được. (khi phơi nhớ trở đều 2 mặt, phơi khoảng 1 + 1/2 ngày)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne