Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa cải muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sunlady DangDưa cải muối
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
3 ngàycải
nước sôi để nguội
muối
đường
hành tím lột vỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải cắt bỏ cuống, bỏ bớt lá, củ hành tìm lột vỏ. Đem phơi 1/2 nắng cho héo.
* Bước 2
Cải sau khi phơi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo.
* Bước 3
Củ hành tím rửa sạch, để ráo
* Bước 4
Pha 1.5 lít nước sôi để nguội với 4 muỗng canh muối và 1.5 muỗng canh đường.
* Bước 5
Cho cải và củ hành tím vào hũ, đổ nước muối vào, lấy đồ chèn để nước ngập mặt cải (có thể dùng bịch nước sạch để chèn cải), đậy kín nắp hũ, sau 3 ngày có thể dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne