Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mi MiĂn vặt cực thích 2: Chè bắp bột năng
Đây là món ăn cực thích cho người mê ngọt. Rảnh rỗi thì hãy vào bếp chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
200 gr
bột năng
1.5-2 Lit
nước lọc
200 ml
nước cốt dừa
2 ống
vani
Ít
cơm dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bỏ bỏ rửa sạch. Bào bắp. Lấy lại phần cùi bắp. Đặt nồi lên bếp. Xếp cùi bắp và lá dứa rửa sạch vào nồi rồi đổ 2lit nước lọc đậy nắp đun sôi với lửa lớn.
* Bước 2
200gr bột năng cho vào thau. Nước ấm đổ từ từ rồi nhào bột thành khối mịn dẻo. Tráng bột lên thớt và dùng dao cắt vuông cờ (như hình). Bắt nước sôi thả viên bột đã cắt vào. Khi bột chín tự động nổi lên thì vớt ra ngâm qua nước đá để bột không bị dính vào nhau
* Bước 3
Quay lại nồi nước đang nấu cùi bắp và lá dứa. Vớt cùi bắp và lá dứa ra. Cho đường phèn vào.Bớt bọt ra cho ít muối vào rồi đổ phần bắp đã bào vào nấu cho chín. Đổ nước cốt dừa vào nấu chung. Nêm theo khẩu vị ăn ngọt của mỗi người rồi vớt phần bột năng cho vào nồi chè. Mở lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều để chè không bị vón cục và bị cháy. Cho ống vani vào để chè tăng mùi hương. Cho cùi dừa vào rồi tắt bếp
* Bước 4
Múc ra chén hoặc ly trang trí cho đẹp mắt. Chụp hình và thưởng thức.
* Bước 5
Chúc mọi người một ngày vui vẻ. Hãy nấu và thưởng thức thành quả giống mình nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne