Trang chủ bánh mì sữa Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd)

Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thuỳ

Bánh mì sữa chua hình nơ (nckd)

Một chiếc bánh xinh xắn thơm mềm🎀 Công thức mình tham khảo kênh chị Mía. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn các nguyên liệu trừ bơ lạt vào nhau rồi cho vào máy nhồi 5p. Thấy bột thành một khối thì cho tiếp bơ lạt vào, nhồi 15p nữa. Để luôn khối bột trong máy ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột ủ xong thì bỏ ra ấn cho xẹp bọt khí, chia thành 8 phần bằng nhau rồi vê tròn, để bột nghỉ tầm 10p rồi tạo hình. Sau khi tạo hình xong mình lại ủ khoảng 40p nữa cho bánh nở tiếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bánh ủ xong sẽ nở như hình, quét chút sữa tươi rồi rây chút bột mì lên mặt. Làm nóng nckd 160 độ 5p, cho bánh vào nướng, set nhiệt độ 150 độ 10p (nồi nhà mình 5.5l công suất 1400w).
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne