Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì sữa ngọt không nhồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mẹ CocaBánh mì sữa ngọt không nhồi
Nguyên liệu
bột mì
men nở
muối
đường
trứng gà
bơ lạt
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, muối, đường, men vào âu. Không để men và muối gần nhau. Đảo đều bằng phới lồng.
* Bước 2
Cho bơ vào sữa đun ấm.
* Bước 3
Đập 1 trứng gà vào âu bột, cho bơ sữa vào nhào đều. Sau khi tất cả hoà quyện phủ màng thực phẩm hoặc đậy lại. Ủ 40p nhiệt độ phòng.
* Bước 4
Sau 40p, mở ra nhồi và gấp bột trong 1 phút. Đậy lại ủ tiếp 40p.
* Bước 5
Sau 40p lại nhồi sơ và gấp bột trong 30 giây. Ủ tiếp khoảng 40p nữa cho bột nở gấp đôi.
* Bước 6
Sau khi bột nở gấp đôi, rắc bột khô lên mặt bàn, cho khối bột ra tạo hình tròn rồi chia các phần. Tạo hình theo sở thích rồi cho bột nghỉ 5p.
* Bước 7
Nếu dùng khuôn thì trét bơ vào khuôn. Cho các viên bột vào. Ủ nở gấp đôi.
* Bước 8
Sau khi bột nở lấy lòng đỏ pha sữa trên kia quét mặt bánh.
* Bước 9
Bật lò 180 độ 15p. Cho bánh vào nướng 180 độ 20p. Bánh chín lấy ra quét một lớp bơ chảy lên mặt. Để nguội và cắt bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[Giảm cân #D_15] Bánh mì sữa chua (125,5calo)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1MfTTi8qJc1ptctobptvRGjUzMTT2_dUJ "[Giảm cân #D_15] Bánh mì sữa chua (125,5calo)")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne