Trang chủ BÁNH QUY Bánh quy socola chip

Bánh quy socola chip

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Bánh quy socola chip

Đây là món bánh quy nổi tiếng của nước Mỹ mà bất cứ người yêu bánh nào cũng nên làm thử và ăn thử cho biết! Kết cấu của món bánh này rất phong phú vì bạn có thể linh hoạt làm theo ý của mình tuỳ theo nguyên liệu của nhà bạn! Ví dụ như muốn bánh giòn tan thì dùng bột cake flour! Muốn màu bánh vàng nhạt hay nâu thì thay đổi tỷ lệ đường trắng và nâu. Muốn bánh ngoài giòn, trong mềm thì thay đổi cách nướng! Mình đã làm 3 kiểu bánh ví dụ như Famous Amos Chocolate Cookies, 2 kiểu bánh quy khác thì thấy bánh kiểu này ngon, thích nhất mặc dù 2 kiểu bánh kia cũng ngon ko kém! 🤓 #5hthu5 #banhnuong

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

20’
1 thìa

vani

1/2 thìa cafe

baking soda

Nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đường trắng với đường vàng. Trộn bột mỳ, bột bắp, baking soda & muối rồi rây mịn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng phới dẹt đánh nhuyễn bơ với đường. Cho trứng với vani vào trộn đều. Thêm phần bột vừa rây trộn hoà quyện. Thêm 2/3 số socola chip vào trộn đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc 2 thìa canh bột cho vào lòng bàn tay, nặn tròn rồi ấn dẹt bánh. Rắc socola chip lên mặt bánh.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bật lò 180oC, nướng bánh tầm 20 -25’ khi thấy bánh vàng 2 mặt là ok.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm bánh giòn tan, thơm ngon! Thưởng thức với trà hoặc cafe!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne