Bánh quy sữa chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cyn Can Cook

Bánh quy sữa chua

Dạo này mê mệt với cookies nên Bếp nhà Kao tậu dìa cả đống bơ 🧈để dành. Yogurt cookie tình cờ lụm công thức trên Baker Land giữa trưa chủ nhật… và cái kết 😂

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 cái

Thời gian nấu :

2 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để lạnh, lấy ra nghiền nhỏ trộn đều với đường

* Bước 2

Cho bột mì vào tô bơ đường trộn đều
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp tiếp tục trộn đều để thành hỗn hợp dẻo mịn —> Đậy kín và cho vào tủ lạnh 1-2 tiếng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi để lạnh xong lấy khối bột ra để cán mỏng - Rải 1 ít bột mì chống dính rồi cho khối bột ra cán mỏng (độ dày tuỳ thích hen, Thị Cyn thì hay cán dày tầm 0.5 hoặc hơn xí để lát cuộn cho dễ)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cắt bớt bột thừa ở phần rìa rồi cuộn lại theo chiều ngang để cuộn được dài nhất có thể
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lăn nhẹ nhàng 1 xí để cho em bột dính nhẹ vào nhau và cuộn bột dày đều nhau là được
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cắt thành mỗi khúc dài 3cm rồi lăn mặt trên qua với đường rồi để lên giấy nến cho bánh để cách nhau ra vì bánh sẽ nở á, để gần quá các bé yêu nhau quá là dính thấy bà =]]] - Trong lúc này nên làm nóng lò trước 15 phút trong 180 độ
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho bánh đã lót giấy nến vào lò nướng trong 20-25 phút/170 độ (Nếu thăm bánh thấy ráo mà chưa vàng ưng ý thì nướng thêm 5-10 phút/180 độ nha)
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Thăm bánh đến khi bánh vàng mặt là mang ra sống ảo ngay thôiiiiiii
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Và đây là các cục cưng của buổi chiều nay tại Bếp nhà Cyn nè
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne