Trang chủ BÁNH KẸO TẾT Chunky Coffee Pecan Chocolate Chip Cookies

Chunky Coffee Pecan Chocolate Chip Cookies

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh

Chunky Coffee Pecan Chocolate Chip Cookies

The deeply nutty flavor of coffee and pecan together in a cookie will keep you coming back for more.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

In a medium bowl, whisk together flour, baking soda and salt and set aside 🇻🇳 Trộn nguyên liệu khô: bột mì, muối nở, muối với nhau trước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

In a large bowl, cream butter with both sugars and vanilla extract by hand using a wide rubber spatula until smooth and slightly fluffed. You can also use a mixer and beat on medium-low speed for 1 min. It should look more like a paste or damp sand rather than an aerated mixture 🇻🇳. Dùng thố lớn hơn, đánh bơ với 2 loại đường, vanilla cho tới khi sệt quánh (có thể dùng tay hoặc máy, chú ý: không đánh quá kỹ)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Stir in honey. Add the egg and coffee grounds and mix until well incorporated 🇻🇳 Cho mật ong, trứng và cà phê xay vào trộn cùng nguyên liệu ướt.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Add dry mixture to the wet all at once and stir until most of the flour is absorbed. Add chocolate chunks and pecans and continue folding them in so they are evenly distributed. Place a piece of plastic wrap directly over the surface of the dough in the bowl and refrigerate for at least 2 hours 🇻🇳 Đổ nguyên liệu khô vào thố nguyên liệu ướt, dùng thìa trộn cho tới khi gần thấm thì cho chocolate và hồ đào vào trộn cho đều. Bọc MTP, cho tủ mát ít nhất 2 tiếng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

When ready to bake, preheat your oven to 350°F (180°C) and line baking tray with parchment paper 🇻🇳 Làm nóng lò 180°C, lót khay với giấy nướng.

* Bước 6

Roll approximately 2 tablespoons of dough into smooth balls and place them onto your baking sheet. Bake for 9 minutes, until golden around the edges 🇻🇳 Múc 2mc, vo thành viên tròn, đặt lên khay cách nhau chút xíu. Nướng 9 phút hay tới khi nâu viền cạnh là OK.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Let cookies cool on the tray for few minutes before carefully transferring individually to a wire rack to finish cooling 🇻🇳 Để nguội trên khay vài phút rồi hong trên lưới cho nguội hẳn.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne