Bánh xếp / bánh gối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh xếp / bánh gối

#ebepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, bột gạo, xíu muối, trứng gà chung nhau,trộn đều rồi cho nước ấm vô trộn rồi nhồi thành khối dẻo mịn. Bọc bột để nghỉ 15 phút.

* Bước 2

Thịt xay ướp nước mắm, bột ngọt, hành tím băm. - Cà rốt, củ sắn,hành tây cắt nhuyễn,nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ. - Bắc chảo với xíu dầu ăn cho hành tây lên xào thơm, cho thịt lên xào săn rồi cho cà rốt, củ sắn, nấm mèo lên xào chín. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu,hành lá cho thơm.