Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quẩy sâu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoBánh quẩy sâu
#huongvingaytet kb chỗ mọi người thế nào chứ tết năm nào nhà e cũng làm món này luôn ý😊😊😊😊
Nguyên liệu
40 gram
bơ
2 quả
trứng gà
40 gram
đường
180 gram
bột nếp
2 thìa cafe
sữa đặc
1 thìa canh
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi xuất hiện bọt khí li ti.Sau đó, cho thêm 40g bơ lạt đã đun chảy, 2 thìa cà phê sữa đặc, 1 muỗng canh nước cốt dừa. Tiếp tục đánh ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn
* Bước 2
Chia nhỏ 180g bột nếp, cho từng phần vào hỗn hợp trứng, đánh đến khi hòa quyện thì cho phần tiếp theo vào ta sẽ thu được hỗn hợp bột đặc.Lúc này cho từ từ phần bột cuối cùng vào tô, dùng phới dẹt trộn đều.
* Bước 3
Dùng tay nhào và đập bột đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, không dính tay.cán mỏng bột sau đó dùng dao loại gợn sóng cắt bột thành các miếng to bằng ngón tay,dài ngắn tùy ý,cắt đến khi hết bột.
* Bước 4
Bắc nồi hoặc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng,thả từng cái bánh đã cắt vào rồi chiên đến khi vàng đều là chín.,vớt bánh ra để ráo dầu,khi bánh nguội cho vào túi bóng kính hoặc hộp để bảo quản rồi ăn dần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne