Bánh quẩy sâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Mèo

Bánh quẩy sâu

#huongvingaytet kb chỗ mọi người thế nào chứ tết năm nào nhà e cũng làm món này luôn ý😊😊😊😊

Nguyên liệu

40 gram

2 quả

trứng gà

40 gram

đường

180 gram

bột nếp

2 thìa cafe

sữa đặc

1 thìa canh

nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào tô 2 quả trứng gà, 40g đường, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến khi xuất hiện bọt khí li ti.Sau đó, cho thêm 40g bơ lạt đã đun chảy, 2 thìa cà phê sữa đặc, 1 muỗng canh nước cốt dừa. Tiếp tục đánh ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn

* Bước 2

Chia nhỏ 180g bột nếp, cho từng phần vào hỗn hợp trứng, đánh đến khi hòa quyện thì cho phần tiếp theo vào ta sẽ thu được hỗn hợp bột đặc.Lúc này cho từ từ phần bột cuối cùng vào tô, dùng phới dẹt trộn đều.

* Bước 3

Dùng tay nhào và đập bột đến khi tạo thành khối đồng nhất, dẻo mịn, không dính tay.cán mỏng bột sau đó dùng dao loại gợn sóng cắt bột thành các miếng to bằng ngón tay,dài ngắn tùy ý,cắt đến khi hết bột.

* Bước 4

Bắc nồi hoặc chảo lên bếp cùng dầu ăn. Khi dầu nóng,thả từng cái bánh đã cắt vào rồi chiên đến khi vàng đều là chín.,vớt bánh ra để ráo dầu,khi bánh nguội cho vào túi bóng kính hoặc hộp để bảo quản rồi ăn dần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne