Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo mini
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Bánh xèo mini
#ebepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Biến tấu một xíu với món bánh xèo để chiều lòng 2 bạn nhỏ . Những chiếc bánh nhỏ xinh với nhân bánh đơn giản nhưng vẫn rất thơm ngon ,hấp dẫn 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
250 gram
bột bánh xèo hương xưa
75 gram
bột chiên giòn
50 ml
bia
1 cái
trứng gà
1/3 muỗng cà phê
muối
200 gram
thịt xay
1 muỗng canh
hành tím băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xay ướp với xíu hành tím băm + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm.
_ Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm hành tím băm rồi đổ thịt vô xào chín, tắt bếp.
* Bước 2
Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ
_ Giá rửa sạch, để ráo
_ Các loại rau rửa sạch, để ráo
* Bước 3
Nước mắm chua ngọt: cho vô tô 200 ml nước lọc + 100 gram đường quậy đều cho tan đường, rồi cho vô 100 ml nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh. Cuối cùng cho ớt, tỏi băm vô.
* Bước 4
Cho bột bánh xèo + bột chiên giòn + trứng gà + muối + 500ml nước vô tô, dùng phới khuấy đều bột rồi cho hẹ vô quậy đều.
* Bước 5
Cho dầu ăn vô khuôn, để dầu thật nóng rồi đổ bột vô (chỉ đổ 1/2 khuôn) rồi cho giá + thịt xay vô. Đậy nắp lại để 2‐3 phút.
* Bước 6
Sau đó mở nắp ra rưới thêm ít dầu ăn vô bánh rồi để thêm cho tới khi bánh giòn như ý thì lấy bánh ra.
* Bước 7
Bánh xèo mini ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne