Trang chủ bánh cuốn Bánh cuốn từ bánh tráng
Bánh cuốn từ bánh tráng yêu thích

Bánh cuốn từ bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy Hiền

Bánh cuốn từ bánh tráng

IG: platingwithrachel

Nguyên liệu

1 gói

bánh tráng khô (nên chọn loại bánh tráng Việt Nam hoặc bánh tráng Ba Cây Tre vì chúng khá dày, dùng làm bánh cuốn sẽ ngon hơn)

200 g

thịt lợn nạc

30 g

mộc nhĩ khô

1/4 củ

hành tây

2 củ

hành tím

3 nhánh

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho một chút dầu ăn vào chậu nước đã chuẩn bị từ trước. Nhúng từng chiếc bánh tráng khô vào chậu nước, sau đó thả hẳn vào bên trong. Ngâm bánh tráng ngập trong chậu nước khoảng 15 - 20 phút. Nếu bánh mỏng thì nhúng nhanh cho bánh cđủ độ mềm thôi nhé, tránh bị nhão. Bạn không nên thả hết bánh tráng khô vào chậu cùng một lúc vì như vậy sẽ làm bánh dính với nhau.

* Bước 2

Trong thời gian ngâm bánh tráng, chúng ta sẽ tiến hành làm phần nhân:

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn rồi phi hành tím thật thơm, sau đó cho thịt lợn vào xào săn, tiếp theo là mộc nhĩ, hành tây. Trong quá trình xào, bạn thêm các gia vị như bột nêm, nước mắm cho vừa ăn. Khi nhân đã chín, bạn cho hành lá và hạt tiêu vào, đảo đều 1 lượt rồi tắt bếp.

* Bước 4

Làm nước chấm chấm bánh cuốn:

* Bước 5

Bạn không nhất thiết phải theo đúng tỷ lệ nước trắng, đường, nước mắm, nước cốt chanh mà chúng tôi đề cập ở trên, thay vào đó, hãy pha theo khẩu vị của bản thân cũng như những người thân trong gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh tráng khô (nên chọn loại bánh tráng Việt Nam hoặc bánh tráng Ba Cây Tre vì chúng khá dày, dùng làm bánh cuốn sẽ ngon hơn) Thịt lợn nạc mộc nhĩ khô hành tây 🧅 hành tím Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh cuốn từ bánh tráng Bánh cuốn từ bánh tráng
sao : Nguyễn Thúy Hiền
Bánh bột lọc nhân đậu xanh Bánh bột lọc nhân đậu xanh
sao : Nguyễn Thúy Hiền
Bánh flan caramel mật ong Bánh flan caramel mật ong
sao : Nguyễn Thúy Hiền
Bún cá ngừ bình định Bún cá ngừ bình định
sao : Nguyễn Thúy Hiền

Món ăn tương tự

Bánh cuốn từ bánh tráng

Bánh cuốn từ bánh tráng
Bánh cuốn

Bánh cuốn
Bánh cuốn từ bánh tráng safoco

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco
Bánh cuốn từ bánh tráng 🥢 (cho người Việt xa xứ)

Bánh cuốn từ bánh tráng 🥢 (cho người Việt xa xứ)
Bánh cuốn bằng bánh tráng hay còn gọi bánh cuốn lười

Bánh cuốn bằng bánh tráng hay còn gọi bánh cuốn lười
Bánh cuốn giò

Bánh cuốn giò
Bánh cuốn từ bánh tráng

Bánh cuốn từ bánh tráng
Bánh cuốn nóng nhà làm

Bánh cuốn nóng nhà làm
Bánh cuốn bằng bánh tráng

Bánh cuốn bằng bánh tráng
Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính

Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính
Bánh cuốn ngọt vị cam

Bánh cuốn ngọt vị cam
Bánh cuốn làm từ vỏ bánh tráng tiện nợi

Bánh cuốn làm từ vỏ bánh tráng tiện nợi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne