Bánh cuốn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Hương Hoa

Bánh cuốn

Nhà mình đồng người với trong dịp dịch bệnh covid này nên hạn chế ra ngoài. Trữ sẵn bột các loại các bạn sẽ có nhiều món ăn cho gia đình. Mời các bếp cùng làm bánh cuốn nhé, lần đầu mình làm đã thành công #doivimoituan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
150 gr

Bột gạo

1/2 muỗng cà phê

muối ăn

1 củ

Hành Tây

50 gr

Hành phi

1 trái

Dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nhân. Thịt băm nhỏ nêm ít bột ngọt và bột nêm. Hành Tây thái hạt lựu nhỏ, nấm mèo ngâm nở thái nhỏ. Bắt chảo cho ít dầu ăn, dầu nóng cho hành Tây vào đảo qua, cho thịt vào nêm 1 chút xíu nước mắm, một xíu đường. Thịt đổi màu cho nấm mèo vào xào chín tắt bếp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột gạo + bột năng + muối + 200ml nước khuấy tan. Dưa leo vào sợi, giá trung sơ. Làm nước mắm sẵn luôn nhé
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mình dùng dụng cụ làm bánh creap (mới mua khoảng 200k làm bánh rất tiện). Nhúng chảo vào bột, bột chín lấy ra cho nhân vào cuộn lại là xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ăn kèm với chả lụa chả giò (tự làm) cơ mà ngon như ở tiệm. Bạn nào Thích ăn đai thì cho nhiều bột năng xíu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne