Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cam
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quyen TuBánh cam
Bánh cam , món bánh tuổi thơ , công thức này mình học được từ trên mạng và có chỉnh sửa chút ít ,hi vọng những ai yêu thik món bánh này điều có thể dễ dàng làm thành công
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm đậu xanh với nước ấm
* Bước 2
Cho bột gạo nếp,bột gạo lọc 25 gr đường và 350 ml nước ấm nhồi bột cho đều
* Bước 3
Nấu nồi nước sôi và ngắt phân nửa cục bột ra cho vào nước sôi khoảng 3phut vớt ra và cho vào thau bột trộn đều với cục bột trong thau lại với nhau cho vaào thêm 15gr bột năng và 15 gt bột mì đa dụng vào nhồi đều
* Bước 4
Nấu đậu cho mềm rồi sên đậu với 70gr đường và tí muối
* Bước 5
Lấy bột ra chia vừa đủ rồi cho đậu vào gói kín lại, nhớ áp sát nhân vào bột tránh không khí lọt vào sau đó vo tròn và nhấn hơi dẹp chút
* Bước 6
Cho dầu vào chảo thấy dầu vừa sôi nhẹ thì ta cho bánh vào để dầu ngập bánh và chiên đến khi bánh nổi lên trên thì ta trở bánh qua lại cho bánh vàng đều vớt ra cho ráo dầu
* Bước 7
120gr đường thốt nốt hok có thì có thể Sài đường vàng +60nl nước lọc+ mè trắng rang sẵn 50gr và nấu cho sôi khi đường sôi mở lửa nhỏ và nhúng bánh vào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne