Bánh cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quyen Tu

Bánh cam

Bánh cam , món bánh tuổi thơ , công thức này mình học được từ trên mạng và có chỉnh sửa chút ít ,hi vọng những ai yêu thik món bánh này điều có thể dễ dàng làm thành công

Nguyên liệu

100 gr

đậu xanh

25

gr

300 gr

bột nếp

350 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh với nước ấm

* Bước 2

Cho bột gạo nếp,bột gạo lọc 25 gr đường và 350 ml nước ấm nhồi bột cho đều

* Bước 3

Nấu nồi nước sôi và ngắt phân nửa cục bột ra cho vào nước sôi khoảng 3phut vớt ra và cho vào thau bột trộn đều với cục bột trong thau lại với nhau cho vaào thêm 15gr bột năng và 15 gt bột mì đa dụng vào nhồi đều

* Bước 4

Nấu đậu cho mềm rồi sên đậu với 70gr đường và tí muối

* Bước 5

Lấy bột ra chia vừa đủ rồi cho đậu vào gói kín lại, nhớ áp sát nhân vào bột tránh không khí lọt vào sau đó vo tròn và nhấn hơi dẹp chút

* Bước 6

Cho dầu vào chảo thấy dầu vừa sôi nhẹ thì ta cho bánh vào để dầu ngập bánh và chiên đến khi bánh nổi lên trên thì ta trở bánh qua lại cho bánh vàng đều vớt ra cho ráo dầu

* Bước 7

120gr đường thốt nốt hok có thì có thể Sài đường vàng +60nl nước lọc+ mè trắng rang sẵn 50gr và nấu cho sôi khi đường sôi mở lửa nhỏ và nhúng bánh vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne