Bánh cam lúc lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chin Su

Bánh cam lúc lắc

Nguyên liệu

300 gram

bột nếp

100 gram

bột gạo

80 gram

đường

10 gram

bột nổi

250-300 ml

nước

200 gram

đậu xanh

20 gram

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhân bánh: Đậu xanh ngâm nước từ 2-4 tiếng rồi đem nấu chín mềm, xay mịn, trộn đều với đường, dầu ăn và sữa tươi rồi đem sên như nhân bánh trung thu đến khi nhân ráo

* Bước 2

Vỏ bánh: trộn tất cả các nguyên liệu chung với nhau, cho nước nóng 80 độ vào nhào trộn đến khi bột dẻo mịn thì đem ủ khoảng 30p

* Bước 3

Nặn bánh: Nhân (25gr), vỏ bánh (35gr), vo tròn rồi lăn qua mè

* Bước 4

Chiên: chiên ngập dầu, đảo tròn đều tay đến khi bánh chín vàng cam

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne