Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo miền trung
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mợ TýmBánh xèo miền trung
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thị ba rọi cắt dài vừa ướp tiêu, bột nêm, đường. Tôm lột vỏ, củ hành trắng cắt lát mỏng. Hàng lá chia 2, 1 phần cắt nhuyễn bỏ vào bột, 1 phần cắt khúc khi đổ bánh. Rau sống các loại, giá rửa sạch để riieng từng loại, đu đủ bào sợi ngâm giấm đường.
* Bước 2
Cho bột vào thau, cho nước cốt dừa, bia, bột nghệ, chút muối vào quậy đều cho tan hết bột, sau đó rây bột 1 lần cho bột mịn. Thịt xào cho săn lại vừa chín tới để riêng, tôm cũng xào cho vừa chín tới
* Bước 3
Cho chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vào để sôi, cho bột vào, tráng đều, cho thịt, tôm, hành lá, hành trắng lên đậy nắp khoảng 2 phút, gấp bánh lại và canh trở bánh cho 2 mặt vàng đều, lưu ý bánh xeo miền trung cần nhiều dầu thì bánh mới dòn được.
* Bước 4
Thành phẩm, bánh ăn kèm với rau các loại, nước mắm pha chua ngọt nhẹ và kèm với đu đủ ngâm. Bánh đổ ra cái nào hết cái đó nên mình chỉ có 1 cái bánh này để khoe thôi hiii
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne