Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT NẾP Bánh ít trần nhân thịt
Bánh ít trần nhân thịt yêu thích

Bánh ít trần nhân thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Ngân

Bánh ít trần nhân thịt

Là món ăn sáng, món ăn vặt, có thể cho những ngày ngán cơm cũng ok

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

4h
400 gr

Bột nếp

30 gr

Bột gạo

200gr

Thịt heo xay (thịt nạc vai có chút mỡ)

3 tai

Nấm mèo

1 củ nhỏ

Củ đậu/ sắn

1 củ nhỏ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành củ bóc vỏ băm nhỏ,càng nhiều hành củ càng thơm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

🍀phần nhân bánh: Phi thơm hành tím và chút tỏi băm,đổ phần thịt xay, nấm mèo thái nhỏ, củ đậu thái sợi vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn,thêm vào chút hạt tiêu xay nhỏ cho thơm, thêm hành lá thái nhỏ,đảo cho đều tắt bếp để nguội, vắt kiệt nước, sau đó vo thành các viên nhỏ khoảng 30gr.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

🍀Phần vỏ bánh: Đổ bột nếp, bột gạo vào bát to,thêm vào 1/2 thìa cà phê muối,1 thìa ăn phở dầu ăn,đổ từ từ nước ấm vào nhào đến khi bột dẻo mịn không dính tay,bọc màng bọc thực phẩm để bột nghỉ 15p đem chia thành các viên bột khoảng 50gr.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

🍀Vo viên bánh và làm bánh chín: Ấn dẹt viên bột,đặt nhân vào giữa,vo tròn đem hấp hoặc luộc chín.Mình thì chọn hấp để bánh được ngọt hơn. Đợi cho bánh bớt nóng thì vớt bánh ra đĩa, chút hành mỡ, hành phi lên trên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi ăn rưới thêm nước mắm chua ngọt,rau thơm và ăn kèm củ quả muối chua.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH LÀM TỪ BỘT NẾP bột nếp bột gạo Thịt heo xay (thịt nạc vai có chút mỡ) nấm mèo.. Củ đậu/ sắn Cà rốt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh ít trần nhân thịt Bánh ít trần nhân thịt
sao : Nguyễn Ngân
Cá lóc kho tiêu Cá lóc kho tiêu
sao : Nguyễn Ngân
Cá basa kho tiêu Cá basa kho tiêu
sao : Nguyễn Ngân
Mắm kho, rau đồng chuẩn miền Tây Mắm kho, rau đồng chuẩn miền Tây
sao : Nguyễn Ngân

Món ăn tương tự

Bánh ít trần nhân thịt

Bánh ít trần nhân thịt
Bánh ít (bánh nếp hấp) không lá chuối

Bánh ít (bánh nếp hấp) không lá chuối
Bánh ít nhân dừa

Bánh ít nhân dừa
Bánh ít bột gạo (dành cho bé ăn dặm)

Bánh ít bột gạo (dành cho bé ăn dặm)
Bánh ít nhân tôm thịt

Bánh ít nhân tôm thịt
Bánh sừng bò có pha bột nếp

Bánh sừng bò có pha bột nếp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne