Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Muống Ngâm Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCách Làm Món Rau Muống Ngâm Chua Ngọt của Rose Truong
Báo #aFamily
Made by @RoseTruong
Nguyên liệu
300 g
thân rau muống,
500 ml
nước,
150 g
đường cát trắng,
75 ml
giấm trắng,
15 g
muối,
20 g
hành tím,
20 g
tỏi,
1 trái
ớt sừng cắt lát
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nước, đường, giấm, muối vào nồi, nấu sôi để nguội.
* Bước 2
Rau muống rửa sạch để ráo, cắt khúc 6cm. Trụng sơ rau qua nước sôi, vớt ra cho vào âu nước đá lạnh để rau muống giòn ngon hơn.
* Bước 3
Trụng hũ thuỷ tinh bằng nước nóng để tiệt trùng.
* Bước 4
Rau muống vớt ra để ráo, rồi cho vào hũ thủy tinh. Thêm hành tím cắt lát, tỏi, ớt sừng nữa. Chế nước hỗn hợp nước giấm chua ngọt vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 5
Món này nên làm sẵn trước 1 ngày mới dùng. Lấy dưa rau muống ngâm chua ngọt ra đĩa để ăn kèm các món mặn hoặc đồ nướng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne