Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyen AnhBánh bột lọc tôm
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănbột năng,
tôm
hành tím
tỏi
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nồi nước lên bếp nấu cho sôi thiệt sôi, cho bột vào âu nhựa cùng 1mc dầu ăn, đổ từ từ 50ml nước sôi vào rồi trộn đều, tiếp theo đổ thêm 40ml nước sôi vào trộn đều cho bột ướt, khi thấy bớt nóng thì dùng tay nhào khối bột cho mịn, bọc khối bột kín lại để bột nghỉ 30ph.
* Bước 2
Tôm làm sạch, cắt nhỏ khoảng 1cm, ướp tôm với 1mcf bột nêm, 1/2mcf tiêu, 1mcf nước mắm. Tỏi và 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 củ còn lại cắt khoanh tròn mỏng làm hành phi. Hành lá cắt nhỏ. Cho chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi cho hành tím vào phi vàng lên vớt ra có được hành phi. Lấy muỗng lấy 1mc dầu ăn từ chảo dầu cho vào hành lá để làm mỡ hành. Cho hành tỏi bằm nhuyễn vào phi thơm thì đổ tôm vào xào chín, thêm vào 1mcf dầu màu điều cho đẹp mắt.
* Bước 3
Bột và nhân đã sẵn sàng, lấy 1 cục bột nhỏ khoảng 8g, se tròn rồi ấn dẹt trong lòng bàn tay, dùng đầu ngón tay làm bánh mỏng ra, có hình tròn, rồi cho nhân tôm vào giữa, gập mép lại cho thật chặt. Cho nồi nước sôi lên bếp, cho bánh vào luộc khoảng 5ph bánh nổi lên mặt là chín tới. Với ra để nguội. Sau cùng trình bày theo ý thích và thưởng thức, có thể ăn kèm trứng luộc hoặc chả.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne