Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc
Giới thiệu
Đầu bếp :
kieudiemkdBánh bột lọc
Mình dùng bột sắn nên sẽ có mùi bột sắn bạn nào không ngửi được có thể dùng bột năng nhưng mình thấy bánh sẽ không trong bằng(trên hình)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột nào: Để nước lên cho thật sôi, để bột vào mâm hay dĩa khoét 1 lỗ chính giữa đổi nước sôi vào, cho từng ít từng ít vào thôi nha. Phải đảm bảo nước là sôi thì bột mới nở được, cứ như vậy cho đến khi nhồi được bột.
* Bước 2
Bột sẽ bị dính vào tay nên các bạn nhớ phủ bột củ năng lên mâm(dĩa) và tay của bạn. Nhồi cho đến khi bột không dính nữa thì được. Nếu lỡ cho nhiều nước thì bạn lại cho thêm bột sắn vào
* Bước 3
Sau đó cho bột nghỉ 15-20p
* Bước 4
Chia bột thành các cục nhỏ, rồi nặn thành hình tròn sau đó lấy ngón tay cái ấn cho đến khi dẹp và mỏng, cho tôm vào và gói lại
* Bước 5
Bật bếp lên, nấu 1 nồi nước để luộc bột, đợi nước sôi rồi cho bột vừa mới gói xong vào, khi vào bột nổi lên trên là được
* Bước 6
Các bạn nhớ làm thêm nước chấm chua ngọt ăn kèm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne