Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ngâm măng chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranCách Làm Món Ngâm măng chua của Huyen le Tran
Ngâm măng chua bằng nước vo gạo rất ngon trắng giòn và không bị đắng #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng tre bào hơi dày hơn hầm gốc măng thì bào ngang phần ngọn thì bào dọc khi bào ngâm trong nước muối.bào xong xả rồi ngâm lại nước muối khoảng vài giờ.khi xả thì vớt ra thả qua thả lại chứ không bóp.xả chừng 3 hay 4 lần vớt để ráo.nhà mình awn khoảng 3 lon gạo.nước đầu chế vô bỏ không vo.nước nhì vo sạch chắc lays nước.lấy 2 lần nước.sau đó ước lượng măng nhiều thì thêm nước 3 néu 2 nước đủ thì thôi
* Bước 2
Cho muối vào nước nêm thays mặn mặn là được.cho măng vào hộp hay keo rồi cho nước vo gạo vào dùng dĩa nặng đậy lên cho măng ngập đủ nước măng sẽ trắng bóc.sau 2 ngày lấy măng ra ăn giống như củ hủ dừa vị chua rất vừa có thể chấm thịt kho ăn hay chế biến nhièu thứ khác
* Bước 3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne