Trang chủ mứt dừa Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa
Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa yêu thích

Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Myhong Truong

Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa

Món kho cho ngày rằm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn

Thời gian nấu :

30 phút
8

khuôn đậu hủ chiên vàng (nên chọn loại bản dày sẽ ngon hơn)

2 trái

dừa xiêm(nói người bán chọn loại để làm mứt dừa sữa)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ cắt miếng hơi to, thêm gia vị 4 muỗng canh nước tương, 0.5 muỗng đường, 0.5 muỗng cà phê muối, 0.5 muỗng cafe bột ngọt (muối có thể nêm sau khi nấu để dễ điều chỉnh theo khẩu vị gia đình)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đâm nhuyễn 4 tép tỏi, 1 trái ớt chỉ thiên(ớt sừng thì nữa trái), cho vào nồi đậu hủ đang ướp, trộn đều, để ngấm gia vị 15'
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt một chảo nhỏ phi hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm dầu, sử dụng dầu sau khi phi hành để vào nồi đậu hủ. Dừa xiêm chặt lấy nước, sau đó chẻ ra lấy phần cơm dừa cắt miếng mỏng(dừa này của mình hơi bị cứng cơm, mềm tí thì sẽ ngon hơn)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi ướp được 15', bắt nồi đậu hủ lên bếp với lửa hơi to, sử dụng mui để đảo đậu tránh bị khét. Làm nhẹ tay để tránh vỡ miếng đậu. Rim khoảng 5' cho đậu săn lại thì chế nước dừa vào, có thể thêm nước để ngập toàn mặt đậu, sau đó rãi phần cơm dừa lên bề mặt. Đun lửa riu riu tầm 20-30' cho nước dừa và gia thấm vào đậu.

* Bước 5

Khi thấy nước còn sệt sệt thì nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình. Thế là đã hoàn thành món đậu hủ khìa cho ngày rằm thêm đậm vị
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khuôn đậu hủ chiên vàng (nên chọn loại bản dày sẽ ngon hơn) dừa xiêm(nói người bán chọn loại để làm mứt dừa sữa)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa
sao : Myhong Truong
Ghẹ ram me Ghẹ ram me
sao : Myhong Truong
Salad nước tương dầu hành Salad nước tương dầu hành
sao : Myhong Truong

Món ăn tương tự

Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa

Đậu hủ khìa nước dừa mix cơm dừa
Dừa dầm Hải Phòng

Dừa dầm Hải Phòng
Khoai lang viên

Khoai lang viên
Mứt dừa vị nguyên bản

Mứt dừa vị nguyên bản
Mứt dừa

Mứt dừa
Mứt dừa hoa cúc đón tết nha mọi người

Mứt dừa hoa cúc đón tết nha mọi người
Mứt dừa

Mứt dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne