Trang chủ hải sản Cách Làm Món Cơm rang hải sản kimchi của Nhà Vân

Cơm rang hải sản kimchi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cách Làm Món Cơm rang hải sản kimchi của Nhà Vân

Hải sản và kim chi chua, cay là sự kết hợp tuyệt vời. Riêng rang cơm bếp thích sử dụng bơ thực vật hơn bơ lạt, tạo độ thơm dậy mùi. Tôm sử dụng ở món ăn có thể dùng bất kỳ loại tôm nõn nào cũng được, do tủ sẵn tôm sắt nên mình sử dụng luôn tôm sắt bóc nõn. #TapDeVang23

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: hành, tỏi khô băm nhỏ để riêng từng phần
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu, phi thơm tỏi băm, bỏ tôm, mực xào chín, nêm 1 chút gia vị cho tôm mực. Bỏ ra 1 bên
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vẫn chiếc chảo đó cho 1/2 hành băm vào phi thơm, xào qua xúc xích/ lạp xưởng và rau củ hỗn hợp. Bỏ riêng ra ngoài

* Bước 4

Lấy 1 lượng dầu nhiều hơp lúc xào, phi thơm chỗ hành băm còn lại. Cho cơm, đập 1 quả trứng đánh tan, đảo đều, khi trứng bám đều vào cơm và cơm tơi hết, cho 1 thìa canh bơ thực vật vào cơm đảo đều tan hết, cho kim chi tiếp tục đảo lửa to đều tay đến khi hạt cơm săn lại.

* Bước 5

Đổ dồn hết tôm, mực, rau củ hỗn hợp đã xào vào cơm. Nêm lại mắm/ bột canh/ bột nêm/ xì dầu tùy sở thích sao cho vừa ăn. Đảo lửa to hơi xém là ăn được
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne