Lẩu Thái Chua Cay Hải Sản 🦐 🐟 🥬

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Cách Làm Món Lẩu Thái Chua Cay Hải Sản 🦐 🐟 🥬 của Emily Luu

Cái công thức nước lẩu này cả nhà em ai cũng mê tít. Có điều bữa nay ko có dứa. Có thêm dứa nước sẽ chua ngọt thanh và rất thơm.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu mang về đổ ngâm ngay vào nước ngâm với muối và ít ớt để nghệ nhả cát. Tôm cắt bớt râu ria. Để nguyên đầu để nhúm lẩu cho ngọt nước. Bày ra đĩa tất cả hải sản.

* Bước 2

Chuẩn bị nấu nước lẩu: - Me ngâm nước nóng, gạn lấy phần cốt, bỏ hạt - Sả đập dập cắt đôi - Cà chua, hành tây cắt múi - Tỏi, hành tím bằm

* Bước 3

Phi thơm hành tỏi, ớt. Sau đó cho xả vào

* Bước 4

Cho tiếp cà chua và hành tây vào đảo nêm 1 mc hạt nêm. Đổ nước vào (nhà mình tuỳ khẩu vị và số lượng người thì mình đổ lượng nước phù hợp nghen). Nêm 3 mc nước mắm, 1 mc hạt nêm, 1 mc đường, 1 mcf bột ngọt.