Gỏi gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huy Hà Nguyễn

Gỏi gà

Nguyên liệu

1/2 con

1/2 cái

bắp cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà mua về làm sạch,cho vào nồi luộc chín vớt ra để nguội.(Khi luộc gà cho chút xíu bột ngọt, chút muối, lát gừng, cây sả để gà có mùi thơm và ngọt).

* Bước 2

Rau bắp cải bào mỏng rửa sạch để ráo.

* Bước 3

Đậu phộng tách vỏ giã dập,chanh vắt lấy nước cốt,tỏi bằm nhuyễn, ớt thái lát.Tất cả để riêng

* Bước 4

Gà nguội chặt miếng vừa ăn cho vào cái thau sạch,cho bắp cải bào vào đổ nước cốt chanh,tỏi bằm,hai muỗng cà phê đường,chút muối, chút bột ngọt vào đảo đều,khi bóp gỏi lên nhẹ nhàng tránh rau cải bị chín ăn không giòn.Nêm lại cho vừa ăn, có vị chua chua, ngọt ngọt.Sau đó cho rau răm, ớt vào đảo, cuối cùng cho đậu phộng. Cho ra đĩa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món này ăn cùng với cháo trắng,chấm với nước mắm chua ngọt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne