Trang chủ gỏi gà Phở gà trộn

Phở gà trộn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Lê

Phở gà trộn

Chút thay đổi trong món ăn mang lại cho người ăn cảm nhận khác về Phở, thịt béo, ăn kèm vị chua ngọt, bùi bùi của lạc, thơm của hành phi, tạo nên vị ngon lạ của món ăn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch Gà và các loại rau Gà luộc chín để nguội gỡ thịt thái miếng con chì hoặc xé miếng nhỏ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây thái mỏng. Cà rốt bào sợi: rắc chút gia vị trộn sơ trước Rau thơm, mùi, kinh giới thái nhỏ vừa. Hành lá chẻ sợi 10cm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành khô thái phi vàng. Lạc rang chín giã nhỏ. Bánh phở trần nước sôi vớt ra để ráo.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha nước trộn phở : nước luộc gà để nguội 1 bát tô nhỏ. Cho dấm, đường, mắm, 1 chút gia vị lấy vị đậm, nước cốt 1 quả chanh tươi. Tỏi ớt băm nhuyễn bỏ vào. Pha nêm nếm theo bạn sao cho nước vừa miệng chua ngọt( vì mình pha k định lượng bao giờ)
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Tbay theo thứ tự:  Bánh phở cho vào dưới bát tô - cà rốt- hành tây - hành lá- rau thơm các loại-  lạc- gà- hành phi - 1 thìa dầu ăn đã phi hành  Khi ăn chan nước trộn phở lên đảo đều là dùng đc.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne