Trang chủ món ngon từ gà Mì gà hoành thánh trộn phomai

Mì gà hoành thánh trộn phomai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Mì gà hoành thánh trộn phomai

#GlobalApron2024 Khởi động Tạp dề vàng 2024 bằng một món ăn hấp dẫn nhé. Từng sợi mì thấm phomai béo ngon, dùng kèm với gà nướng thơm lừng, trứng lòng đào bùi bùi thêm phần hoành thánh chiên giòn rụm, rau cải thìa luộc và chén nước sườn heo hầm tạo nên một món ăn thật hấp dẫn Tham gia Tạp Dề Vàng 2024 để cùng khám phá những món ăn mới với các nguyên liệu lạ nhé @Hong_Thu_Vo @HuuPhuong2901 @Le_Quyen

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

20 phút
1/2 kg

sườn heo

5 gói

mì phomai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà ướp với gói sốt ướp thịt nướng và mè trắng 15 phút và cho vào nồi chiên không dầu nướng 20 phút 160° mỗi mặt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước hầm xương: sườn heo trụng qua, rửa sạch và cho vào nồi hầm với ít củ cải, hành tím nướng qua đập dập, muối và đường phèn, hầm trong 30 phút cho sườn chín mềm

* Bước 3

Trụng mì trong nước hầm sườn cho cọng mì vừa chín tới thì vớt ra. Trộn các gói gia vị vào
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hoành thánh gói với nhân thịt xay ướp thêm chút tiêu, dầu mè, hạt nêm, hành lá. Chiên vàng hai mặt. Cải thìa rửa sạch, luộc chín tới trong nước hầm sườn. Trứng rửa sạch phần vỏ, cho vào nồi chiên không dầu quay 200° 6 phút sẽ có phần trứng lòng đào chín vừa như hình

* Bước 5

Cuối cùng gắp mì ra dĩa, thêm rau cải thìa, gà nướng, trứng lòng đào, hoành thánh chiên, thêm ít tiêu xay và tỏi phi cho thơm
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne