Trang chủ salad trái cây Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng
Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng yêu thích

Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ali Ba Lan

Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng

#TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
2 con

cá sòng (800g)

200 g

cải xoong Nhật

4 quả

chanh dây

2 tép

tỏi, 1 củ hành tím, ớt bột, ớt sate khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá sòng bỏ ruột, lột bỏ lớp da bên ngoài (nhờ người bán lột cho lành😀): rửa sạch để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giả nhuyễn tỏi, hành tím với 1/2 muỗng cf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf ớt bột, 1 mcf ớt sate. Ướp lên 2 bề mặt của cá và 1 ít trong bụng cá. Ướp 15-30p. Sau đó chiên cá chín (sử dụng nckd)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cải xoong Nhật bỏ phần thân già, ngâm 15 phút trong nước muối loãng; rửa lại nước sạch; để thật ráo.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy ruột 4 quả chanh dây, thêm 1 muỗng canh nước lọc, nấu trên lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy, sôi thì lượt qua rây bỏ hột; để nguội nước cốt chanh. Thêm 1 mcf muối, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu ăn/dầu oliu. Trộn đều hỗn hợp, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn hỗn hợp nước chanh dây với cải xoong. Cá lấy phần thịt trộn vào hoặc để riêng ăn cùng salad cũng được.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đây là lần đầu tiên Hân làm salad kiểu này. Nhận xét là cũng khá ổn, cải xoong giòn, nhai kỹ sẽ có hương nhẹ tựa như hương lá me. Cá chiên ngọt, thơm mùi hành tỏi. Có hương thơm của chanh dây, mật ong.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá sòng (800g) cải xoong Nhật chanh dây tỏi, 1 củ hành tím, ớt bột, ớt sate khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng
sao : Ali Ba Lan
Râu mực xào lá quế Râu mực xào lá quế
sao : Ali Ba Lan
Canh cá nâu măng chua Canh cá nâu măng chua
sao : Ali Ba Lan
Canh khổ qua nhồi thịt (có gì nấu đó) Canh khổ qua nhồi thịt (có gì nấu đó)
sao : Ali Ba Lan

Món ăn tương tự

Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng

Salad chanh dây cải xoong Nhật với cá sòng
Salad Thanh Cua Dâu Tây Sốt Sữa Chua Thì Là

Salad Thanh Cua Dâu Tây Sốt Sữa Chua Thì Là
Egg salad on Avocado toast

Egg salad on Avocado toast
Salad xoài rau xanh dầu dấm

Salad xoài rau xanh dầu dấm
Salad bông chuối, cải mầm ngọt, và cá hồi

Salad bông chuối, cải mầm ngọt, và cá hồi
Salad bơ & bưởi

Salad bơ & bưởi
Salad Bơ Nho Sốt Mè Rang

Salad Bơ Nho Sốt Mè Rang
Salad trộn bánh mì bơ đường sốt chanh leo

Salad trộn bánh mì bơ đường sốt chanh leo
Salad bơ dưa hấu

Salad bơ dưa hấu
Salad cá hồi sốt cam

Salad cá hồi sốt cam
Salad cá hồi sốt cam

Salad cá hồi sốt cam
Salad hoa quả đơn giản cực dễ làm 🥗

Salad hoa quả đơn giản cực dễ làm 🥗
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne