Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau sam nộm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCách Làm Món Rau sam nộm của Bếp của Quỳnh
#GlobalApron2024
#giainhietngaynong
Trên sân thượng nhà mình, có mấy chậu rau sam đất tự mọc, hàng ngày chăm tưới nước, đi quanh một vòng là hái cả rổ vào nộm, mùa hè này ăn rau sam rất mát, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau sam sau khi hái vào thì rửa sạch, luộc rau thêm tí muối, rau vừa chín vớt ra hơ quạt cho nguội để giữ được màu xanh của rau, vắt nhẹ rau cho ráo nước. Phần nước luộc làm canh.
* Bước 2
Giã chén mắm tỏi ớt đường theo khẩu vị, vì bản chất rau sam đã có độ chua nhẹ nên không cần vắt thêm chanh khi trộn.
* Bước 3
Cho rau sam ra thau, chan nước mắm tỏi ớt lên, trộn đều, thêm dầu hành phi và đậu phộng, nêm vừa ăn, bày ra dĩa ăn cùng cơm. Phần nước rau sam vắt thêm lát chanh làm canh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne