Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt đông
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCách Làm Món Thịt đông của Bếp của Quỳnh
Món này mình thấy Miền Bắc hay ăn, mình cũng thử làm và thấy ăn thịt đông kèm dưa cải muối rất ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt chân giò rửa sạch, thái cục vừa ăn, da heo cũng cắt lát vuông (phải có da heo để tạo được phần mỡ giúp thịt nhanh đông), ướp chung với hành tím, mắm, bột canh khoảng 30 phút.
* Bước 2
Cho chảo lên bếp, chờ nóng cho dầu ăn, tao ít hành rồi cho thịt chân giò đã ướp vào đảo đều, khi thịt săn cho thêm nước sôi vào sấp mặt thịt, đun khoảng 30 phút cho thịt thấm, nêm gia vị vừa ăn, khi phần nước còn sền sệt thì tắt bếp, thêm tiêu.
* Bước 3
Múc thịt ra thố thủy tinh, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi thịt đông lại thì có thể thưởng thức rồi.
* Bước 4
Thịt đông ăn kèm dưa cải muối rất phù hợp, hoặc có thể làm các loại dưa chua, kiệu chua cũng ngon không kém.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne