Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì mềm bơ sữa
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 g
bột mì
50 g
đường
1 (5 g)
bột sữa
2 g
muối
4 g
men nở
130 ml
sữa tươi không đường
25 g
trứng gà
45 g
bơ lạt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vô thau (trừ bơ) trộn đều rồi nhồi thành 1 khối. Tiếp tục cho bơ lạnh vô nhồi đến khi bột kéo màng được (khoảng 25 phút). Bọc kín bột để nghĩ 1h
* Bước 2
Bột nghỉ đủ sẽ nở gấp 3. Chia bột làm 3 phần. Dùng 2 tay sẽ cho bột dài ra. Gộp 3 múi của 1 đầu lại.
* Bước 3
Rồi đan qua đan lại như hình, rồi cuộn tròn lại cho vô khuôn để bột nghỉ thêm 40 phút.
* Bước 4
Lúc này bánh đã nở rất đẹp, dùng phần trứng gà còn lại quét lên mặt bánh, cho lên ít mè đen. Làm nóng lò 180 ° 10 phút.
* Bước 5
Cho bánh vô nướng 30 phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne