Trang chủ bánh mì sữa Bánh mì ngọt nhân sữa dừa

Bánh mì ngọt nhân sữa dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh mì ngọt nhân sữa dừa

Hai bạn nhỏ không ăn bánh mì ngọt nên phải làm 2 bánh nhân xúc xích cho 2 bạn ấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho men nở vào sữa tươi để nem nở bông lên như gạch cua. - Cho bột mì, 45 g đường,4 g muối, 1/2 trứng gà vào thau trộn đều rồi đổ sữa tươi có men vô,cắt nhỏ bơ vô nhồi bằng tay chừng 7-10 phút, dùng màng bọc thực phẩm bọc thau bột lại để nghỉ khoảng 1 h hoặc đến khi bột nở gấp 3.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nhân dừa : cho dừa bào, sữa đặc vào chảo, cho nước cốt lá dứa vô,bật lửa sên và nếm cho vừa ăn. Tắt bếp cho bột nếp bánh dễ vô trộn đều để nhân không bị rời ra.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột nghỉ đủ lấy ra đập nhẹ rồi chia lại 8 phần bằng nhau. - Nhân dừa chia làm 6 phần - Tạo hình bánh theo sở thích
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đặt bánh vào khay nướng có lót giấy nướng để bánh nghỉ thêm 40 phút.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

1/2 trứng gà còn lại đánh tan với 1 muỗng canh dầu ăn rồi dùng cọ quét mặt bánh
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Làm nóng lò 10 phút 180° cho khay bánh vô nướng 20 phút hoặc đến khi bánh chín.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne