Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DoryThịt Chưng Cá Cơm Muối Ngâm Dầu
Khi thiếu thốn các loại cá mắm, mình tận dụng luôn mấy con cá cơm muối ngâm dầu, chúng có vị mặn của cá khô nên chưng với thịt cũng thơm ngon lắm.
Trời lạnh lạnh ăn với cơm nóng dễ ghiền, mình ăn uống kiểu nhà quê quen rồi nên thấy sơn hào hải vị không ngon bằng mấy con khô cá mắm với cơm trắng đơn giản :))
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
40 phútThịt nạc dăm băm nhuyễn
cá cơm muối ngâm dầu
hành tím
tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt băm với 1 củ hành, tỏi và ướp 1mcf nước mắm, 1 mcf đường, 1/2 mcf bột ngọt, 1/2 mcf tiêu
* Bước 2
Xếp cá cơm muối ngâm dầu lên, rải thêm 1mcf đường rồi đến 1 củ hành tím cắt lát, thêm ít tiêu xay lên trên và ớt cắt lát nếu ăn cay được.
* Bước 3
🌱 Chưng đậy nắp lửa vừa trong 30 - 35 phút là thịt chín.
🌱 Ăn với cơm trắng như món mặn và dưa leo xà lách ăn kèm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne