Trang chủ ĐỒ CHUA NGÀY TẾT Quả sung muối, ngâm đường nước mắm.

Quả sung muối, ngâm đường nước mắm.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Quả sung muối, ngâm đường nước mắm.

Quả sung thì ai cũng biết " Há miệng chờ sung" nhưng ít ai biết chế biến món ăn từ quả sung. Khi đi chơi Long An đã xin về muối nay đưa ra ngâm nước mắm đường để ăn dần.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
3 1/2 kg

sung

1/2 lít

nước mắm

200 gr

đường

10 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sung sau khi muối 3 tháng, mình đưa ra rửa sạch và ngâm mắm để ăn dần. Còn với sung tươi các bạn làm cách ngâm muối đường và dấm trong vài tuần thì đưa ra ngâm mắm cũng ngon.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nước mắm và đường đánh tan cùng 0,5 lít nước lọc rồi cho vào chậu sạch to để trộn cùng tỏi bóc và ớt, sau khi trộn đều thì cho vào các lọ để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Sung có thể kho cá, kho thịt, làm gỏi...
Ảnh Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne