Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chà bông heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũChà bông heo
Món ăn tiện dụng chuẩn bị nhanh khi bạn cần 1 món nhậu khổ qua chà bông, 1 món ăn sáng bánh mì chà bông, cháo trắng chà bông hay 1 món ăn kèm với cơm cho các bé .... Có thể kết hợp được rất nhiều món mà thời gian chuẩn bị lại nhanh
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt và lọc hết phần mỡ, gân bám quanh miếng thịt
* Bước 2
Cắt khổ thịt theo chiều dọc thớ thịt, khổ lớn khoảng 500gr ướp mắm, đường, tiêu theo khẩu vị Thjk ngọt hoặc mặn của gđ
* Bước 3
Rim thịt với lửa nhỏ 45'-1h, ko rim cạn nước, lúc rim đậy nắp thịt sẽ ra nước ko cần phải cho nước
* Bước 4
Vớt thịt ra để nguội xé thịt theo thớ cỡ ngón tay út và giã dập
* Bước 5
Đổ phần nước rim thịt còn lại vào thịt đã giã và sao khô với lửa nhỏ, nêm nếm thêm gia vị để đạt khẩu vị mong muốn
* Bước 6
Sau khi thịt sao đã khô cho từng nhúm nhỏ 1 vào máy say sinh tố cối lớn nhấp thả vài lần để thịt bông lên
* Bước 7
Thịt sau khi đã làm bông cất hộp kín hoặc túi kín bảo quản, thịt hơi mặn thì sẽ bảo quản đc lâu nè
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne