Cơm cuộn sắc màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Cơm cuộn sắc màu

#monngontuoitho Ngày 1-6 mẹ vào bếp chuẩn bị món ăn 2 con yêu thích như là món quà tinh thần mẹ dành tặng 2 con.Chúc 2 con yêu của mẹ mạnh khỏe,an yên và luôn vui vẻ.🥰🥰🥰

Nguyên liệu

4 tô

cơm nhỏ(nấu khoảng 1,5 lon gạo)

nước cốt thanh long ruột đỏ

50 ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo và cắt sợi dài rồi trụng qua nước sôi vớt ra đĩa.Dưa leo rửa sạch để ráo,cắt dài.Trứng chiên cắt dài.Xúc xích lột vỏ rồi cắt dài.Ngò rí nhặt lá vàng bỏ đi,cắt gốc và rửa sạch để ráo.Thanh cua áp chảo rồi cắt dài.

* Bước 2

Cho cơm ra 4 tô rồi trộn lần lượt nước hoa đậu biếc,nước thanh long ruột đỏ,nước lá cẩm và nước bột nghệ vào 4 tô cơm cùng xíu dầu ăn trộn đều cho có màu đẹp.

* Bước 3

Trải 1 miếng rong biển ra đĩa,tiếp theo cho cơm hoa đậu biếc,cơm thanh long ruột đỏ,cơm nghệ và cơm lá cẩm lên mặt rong biển.Sau đó cho tiếp thanh cua,xúc xích,trứng chiên,chà bông,thanh cua,thịt cá saba hấp,cà rốt,dưa leo,ngò rí và rắc thêm mè rang lên mặt

* Bước 4

Cuộn tròn rong biển lại rồi làm cho đến khi hết nguyên liệu.Cắt cơm cuộn ra từng miếng vừa ăn và xếp ra đĩa

* Bước 5

Vậy là đã hoàn thành món cơm cuộn sắc màu tự nhiên cho 2 con.Lấy miếng cơm cuộn chấm vào xốt mayonnaise cùng tương ớt,trùi ui ngon quá là ngon!Tụi nhỏ thích mê.😋