Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô Gà Cay Xé Xợi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhKhô Gà Cay Xé Xợi
Sắp tết rồi năm nay hạn chế cho cả nhà dùng đường nên mình không làm mứt mà thay vào đó là các món ăn vặt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cùng gừng và hành đập dập.
* Bước 2
Sả, tỏi và hành xay nhuyễn.
* Bước 3
Gà chín vớt ra để nguội rồi xé sợi vừa, không quá to cũng không quá nhỏ.
* Bước 4
Cho nước mắm, đường, sa tế, ớt bột, ớt tươi và bột cà ri vào gà ướp khoảng 45p cho thấm đều gia vị.
* Bước 5
Cho ít dầu vào chảo rồi cho phần sả hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho gà đã ướp vào trộn đều. Cho thêm 2 muỗng canh nước luộc gà lúc nãy vào đảo đều.
* Bước 6
Tiếp tục đảo cho đến khi gà khô như mong muốn. Mình không sao khô quá vì nhà mình không thích ăn giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne