Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô gà xé cay
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1h
500 g
ức gà không xương
2 củ
tỏi nhỏ
5 củ
hành khô nhỏ
1 củ
gừng cỡ vừa
1/4 tcf
ngũ vị hương
2 thìa canh
nước mắm
2 thìa canh
ớt bột
1 tcf
muối
3 cây
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ nước ngập gà, thái gừng thành lát mỏng vừa phải, cho gừng, hành nguyên củ, muối luộc gà ở lửa to. Nước sôi thì hạ lửa vừa và luộc gà khoảng 10p
* Bước 2
Băm nhỏ hành, tỏi, sả. Gà chín vớt ra để nguội rồi xé sợi nhỏ vừa phải
* Bước 3
Cho 5 muôi canh nước luộc gà lên chảo, cho hành, tỏi, sả, ngũ vị hương, bột ớt, nước mắm, đường vào đảo đều cho tan, sau đó cho gà vào đảo ở lửa vừa, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, khi thấy bắt đầu cạn nước chuyển xuống lửa nhỏ và xao như xao ruốc ấy. Gà khô lại là được. Xong bỏ hộp kín, cho tủ lạnh dùng dần được khoảng 1 tuần
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne