Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nướng Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kali VuThịt nướng Hàn Quốc
Món này ngon miễn bàn luôn, không cần ra nhà hàng vẫn có món thịt nướng tuyệt vời chiêu đãi gia đình và bạn bè. Mùi thịt thơm, mềm mọng nước ăn kèm với rau sống hết ý.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ăn
1
quả lê
1 củ
hành tây nhỏ
1 củ
tỏi
1 củ
gừng nhỏ
120 ml
nước tương
3 tbsp
rượu
1,5 tbsp
mật ong
4 tbsp
đường
2 tbsp
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho lê, hành tây, gừng, tỏi vào máy xay sinh tố. Nếu không có máy xay sinh tố có thể dùng dụng cụ bào như thế này cũng được.
* Bước 2
Pha nước tương, đường, rượu, mật ong, dầu mè cùng với hỗn hợp đã xay ở trên vào một chiếc tô. Thịt cắt miếng dày chừng 1cm bản to. Khía thịt để thịt ngấm sốt dễ dàng hơn sau đó nhúng từng miếng vào hỗn hợp rồi cho sang đồ đựng thịt ướp. Cuối cùng mới đổ nước sốt vào ngập thịt. Làm vậy thịt sẽ ngấm từng miếng đều và ngon hơn. Bọc kín để tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc để qua đêm. Nếu dùng thịt gà nên ướp lâu hơn 1 ngày gà sẽ mềm ngon hơn vì thịt gà vốn khô hơn thịt heo.
* Bước 3
Cho thịt nướng áp chảo, rưới từ từ nước sốt vào cho thịt ngấm, thịt gần chín bắt đầu cắt miếng vừa ăn. Thịt chín cho hành lá. Nước sốt dư có thể rưới lên thịt hoặc cho thêm nước và thả miến vào ăn cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne