Trang chủ
Gia vị
Công thức
Váng đậu, nấm xào kim chi (món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Váng đậu, nấm xào kim chi (món chay) của Nhà Vân
Món này là phần dư lại khi làm món váng đậu cuộn nấm đùi gà. Mỗi thứ còn 1 ít mình kết hợp cùng kim chi chay. Xào lên chua chua cay cay rất dễ ăn. Do kim chi ở đây chỉ đóng vai trò như gia vị gia tăng hương vị nên mình cho khá ít, bạn nào ăn được chua cay nhiều có thể tăng định lượng. Định lượng chỉ mang tính tương đối điều chỉnh theo khẩu vị của người ăn
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#anxanhvitraidat
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
10_15 phút
2 thìa canh
kim chi chay
1 thìa cà phê
hạt nêm nấm
1 thìa
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Váng đậu ngâm nở, thái rối. Nấm thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ, hành lá cắt khúc 2cm
* Bước 2
Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn phi thơm hành băm. Đổ cùng lúc váng đậu và nấm vào xào. Nêm 1 chút hạt nêm nấm. Xào khoảng 2-3 phút. Cho kim chi vào đảo cùng. Cho 1 chút nước. Đậy nắp, xào om thêm 5 phút cho kim chi mềm, váng đậu ngấm vị.
* Bước 3
Nếm lại xem đã vừa chưa, nếu nhạt cho thêm chút hạt nêm nấm. Tắt bếp rắc hành lá đảo đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne