Trang chủ xôi mặn Xôi lạp xưởng
Xôi lạp xưởng yêu thích

Xôi lạp xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Xôi lạp xưởng

#duvisautet Sáng chủ nhật 2 bạn nhỏ yêu cầu mẹ nấu xôi để ăn sáng. Sẵn nhà còn cây lạp xưởng nên nấu nồi xôi lạp xưởng thơm nức mũi cho bữa sáng ngày cuối tuần 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

40 phút
500 gram

nếp

150 gram

thịt heo xay

150 gram

lạp xưởng

30 gram

lá dứa

60 ml

nước cốt dừa

5

củ hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch, ngâm nếp 6 ‐ 8 tiếng. Sau đó đổ ra rổ, xả lại với nước sạch để thật ráo nước, rồi cho vô 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng canh dầu ăn trộn đều lên.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 lít nước vô xửng hấp rồi cho lá dứa đã rửa sạch vô, nấu cho nước sôi. Tiếp đó đổ nếp vô, đậy nắp xửng hấp xôi 20 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lạp xưởng cho vô ngập nước luộc cho tới khi rút hết nước, để nguội bớt rồi cắt hạt lựu
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt heo xay ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê nước mắm. Hành tím băm. Hành lá cắt nhỏ, nấu sôi 5 muỗng canh dầu ăn rồi đổ vô chén hành lá.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm hành tím băm rồi đổ thịt xay vô xào săn rồi đổ lạp xưởng vô xào cho dậy mùi
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi hấp xôi được 20 phút thì mở nắp xới xôi lên rồi rưới 60 ml nước cốt dừa vô đảo đều rồi đậy nắp hấp thêm 5 phút nửa.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Tiếp đó đổ chảo lạp xưởng vô nồi xôi đảo đều rồi đậy nắp lại hấp thêm 10 phút.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Tắt bếp bắc nồi xôi xuống cho dầu hành vô đảo đều
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Múc xôi ra dĩa ăn nóng kèm với nước tương hoặc tương ớt
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi mặn nếp thịt heo xay Lạp xưởng lá dứa nước cốt dừa củ hành tím

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng
sao : Kim Dung .
Tai mũi heo ngâm nước mắm Tai mũi heo ngâm nước mắm
sao : Kim Dung .
Sợi bánh canh làm từ cơm nguội và bột năng Sợi bánh canh làm từ cơm nguội và bột năng
sao : Kim Dung .
Bánh mì chảo sườn kho ốp la Bánh mì chảo sườn kho ốp la
sao : Kim Dung .

Món ăn tương tự

Xôi lạp xưởng

Xôi lạp xưởng
Xôi gà cay Hàn quốc

Xôi gà cay Hàn quốc
Bánh yến mạch cải bó xôi thịt bò_BLW

Bánh yến mạch cải bó xôi thịt bò_BLW
Xôi thịt kho trứng

Xôi thịt kho trứng
Xôi gà da giòn

Xôi gà da giòn
Cháo cà rốt, cải bó xôi thịt heo mix phô mai

Cháo cà rốt, cải bó xôi thịt heo mix phô mai
Xôi thịt xíu

Xôi thịt xíu
Xôi lạp xưởng

Xôi lạp xưởng
Xôi gà Rô ti

Xôi gà Rô ti
Xôi gà

Xôi gà
Xôi thịt kho

Xôi thịt kho
Xôi thịt xá xíu

Xôi thịt xá xíu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne