Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà ngâm sả ớt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1kg Chân gà rửa sạch với muối, luộc chân với nước lạnh, sôi 5p bắc ra rửa lại với nước lạnh.để chân vào tủ lạnh 2-3h. Sau đó lấy ra, chặt chân theo miếng vừa ăn
* Bước 2
Pha nước ngâm chân. Đun 1000ml nước sôi + 5 muỗng canh mắm (phú quốc) + 7 muỗng đường + 4 muỗng dấm + 2 muống nước quất
* Bước 3
Sả, ớt thái nhỏ, quất vắt nước để vỏ thả vào nước ngâm đang sôi. Tắt bếp vớt sả, ớt quất cho vào hộp ngâm để đỡ thâm. Đợi nước ngâm nguội đổ vào hộp chân. Ngâm trong vòng 1 ngày để ngấm sau đó thưởng thức
* Bước 4
Gia vị chấm chân (nếu thích): nước quất của 4-5 quả, vỏ quất thái chỉ, lá chanh 2 thái chỉ, tỏi băm, ớt bỏ hạt băm, 2 thìa cf muối tinh, 2 thìa cf bột canh, 1 thìa cf sữa đặc, nửa thìa cf tiêu (tuỳ vị)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne